Чай Гречишный, 50 г

Чай Гречишный ил Buckwheat tea или Ку Цяо Май, 50 г.

Экзотический чай с большим количеством полезных свойств, благотворно влияющих на наш организм. Сырьем для производства гречишного чая служат семена татарской гречихи (Fagopyrum tataricum), которая выращивается в горных районах Китая, на острове Тайвань. При заваривании гречишный чай дает настой желто-коричневого цвета с приятным жареным ароматом. По аромату и вкусу гречишный чай напоминает овсяное печенье. Гречишный чай не содержит кофеина и глютена. Гречишный чай является богатейшим источником аминокислот, витаминов группы А, Е, B, P, железа и магния, флавоноидов и клетчатки. Главный питательный элемент в составе гречихи татарской — рутин (витамин P). Он почти не встречается в зерновых культурах и не вырабатывается организмом человека. Рутин стимулирует иммунную систему, нормализует гормональный фон, обладает антиоксидантными свойствами, а с витамином С защищает от разрушения гиалуроновую кислоту и укрепляет сосуды.

Заваривать гречишный чай при температуре 95°C, 1 гр. на 100 мл воды. Время заваривания 5-6 мин.