Наш гречишный чай темного цвета с насыщенным вкусом, напоминающим печенье. Без ароматизаторов.

Гречишный чай для похудения — это молодые семена гречихи, которые собирают в определенное время года, затем, на фабрике производят специальную подготовку и уже после, их можно принимать в пищу, путем обычного заваривания кипятком.

Особенностью гречишного чая является то, что его заваривают не из зрелых ядриц (крупы), а из молодых семян гречихи на стадии поствегетативного периода, т.е. до момента, когда еще семечко не сформировалось в ядрицу (не огрубело), при этом, в его составе, уже накоплено максимальное количество полезных микроэлементов, так называемые «молочные» семена.

Очищающий чай для похудения был выведен сравнительно недавно , так называемая «золотая» гречиха, которая не имеет горького вкуса при заваривании и отличается более светлой структурой семян и лучшими показателями качества.

В Китае традиционно готовят два вида очищающего чая Ку Цяо: светлый и тёмный. Для производства светлого гречишного гранулированного чая зёрна гречихи не подвергают термической обработке, а для тёмного их слегка прожаривают.

Как и другие традиционные корейские детокс чаи можно пить как теплым, так и холодным, и иногда его подают вместо воды. В последнее время татарская гречиха, выращиваемая в провинции Канвондо, пользуется наибольшей популярностью для приготовления мэмил-ча, поскольку она более ореховая и содержит больше рутина.

Приготовление

На одну часть гречки уходит десять частей воды.

5–10 миллилитров гранул добавляют в воду с температурой 90 ° C и настаивают в течение 2–4 минут.