Каркаде (Carcade Hibiscus Tea, Каркадэ, Гибискус, Суданская Роза, Напиток Фараонов, Охра, Красный Чай) - необычный травяной напиток из высушенных прицветников суданской розы, которая относится к роду гибискусов.

Более популярен каркаде в странах Африки. Египтяне называли его напитком фараона, дарующим бессмертие и силу. Они считали, что заварка восстанавливает энергию и утоляет жажду во время сильной жары. Но, помимо этого, она имеет еще множество полезных функций, в том числе и расширение сосудов или противораковый эффект.

Свойства:  

Аромат: тонкий кисловатый

Цвет: темно-вишневый

Вкус: приятно-кислый, вяжущий, ягодный

Эффект: тонизирует, освежает, успокаивает, улучшает сон, снимает усталость  

Способ заваривания:

• Температура воды – 90-98 градусов. 
• 2-3 ч.л. на 500 мл. воды
• Время настаивания – 2-5 минуты. 
• По желанию можно добавить лимон, мяту, гвоздику, корень имбиря, корицу, мелису, бадьян.

 Полезные свойства: 

· Укрепляет иммунитет;

·  Противостоит развитию инфекций, бактерий, служит естественным антибиотиком.

·  Успокаивает нервную систему.

·  Выводить шлаки и токсины из организма;

·  Нормализует работу печени и пищеварительной системы;

·  Помогает в похудении;

·  Улучшает состояние кожи;

·  Замедляет развитие раковых клеток;

·  Укрепляет стенки кровеносных сосудов и предупреждает авитаминоз.