Чай китайский Хуан Чжи Сян Дань Цун
- Свое название «Аромат желтой акации» получил благодаря отчётливой медовой гармонии аромата цветов жёлтой гардении.
- Хуан Чжи Сян Дань Цун получил своё название за сходство аромата чая с ароматом цветка Хуан Чжи. Производят его из сырья с куста с одноименным названием. Отличается немного пряным и терпковатым вкусом с оттенками ягод и цитруса в послевкусии.
- один из самых знаменитых сортов среди уишаньских улунов. Прекрасный чай с самобытным, мощным ароматом и не менее интересным вкусом. Бы приготовлен из весенних, зрелых и сформированных листьев. В процессе производства чай прошел многоступенчатую скрутку, а также прогрев в несколько этапов. Благодаря чему в нем сформировался эффектный и выразительный букет.
- Аромат интенсивный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, оттенка махагони. Букет готового чая яркий, фруктово-древесный с цветочными и пряными нотками. Аромат теплый, фруктово-пряный. Вкус плотный и сочный, чуть терпкий, с ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.
Станет отличным дополнением в подарок к набору для чайной церемонии. Чайные наборы чая - по-настоящему новогодний подарок. Для приготовления нам понадобится
- вода (95°С)
- глиняный чайник либо гайвань
- пропорция чая: 7г на 150 мл.
Для первого раза настоять 30-40 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания. Держит вкус и аромат до 7 завариваний.