Кудин - неординарный чайный напиток. Отличается необычным вкусом в сочетании с огромнейшим списком не только полезных, но и лечебных свойств. Ку Дин успешно используется в китайской медицине, его часто можно встретить в аптеках, китайцы называют его лекарством от всех болезней.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ КУДИН

Он очень популярен благодаря своему противовоспалительному и противобактериальному действию, эффективен при простуде и кашле, а также для их профилактики. Может быть использован в качестве жаропонижающего средства, снимает симптомы начинающего заболевания.

Он улучшает состояние сосудов, нормализует давление, является мощным антиоксидантом, нормализует работу пищеварительной системы. Этот напиток также заряжает энергией и наполняет силами и свежестью.

СОСТАВ

Кудин, его еще называют «горький гвоздь» и «горькая трава», не является в полном смысле зеленым чаем, скорее относится к лучшим чайным напиткам. Хотя по технологии производства его иногда и относят к чаям, и купить Кудин можно во всех чайных магазинах, но в действительности это не совсем так.

Растет Ку Дин не на чайных кустах, а на особом дереве «Падуб широколиственный». С этого тропического вечнозеленого дерева собираются листья размером с ладонь, из которых и производят «Горький гвоздь».

ВКУС

Название говорит само за себя. По вкусу КуДин действительно горьковатый, многие отмечают, что в его вкусе можно встретить полынь, но также на губах останется и очень мягкое сладкое послевкусие. Напиток очень необычный, который, порой, не разгадать с первого раза.

КАК ЗАВАРИВАТЬ

Чтобы вкус не разочаровал, советуем прочитать, как правильно заваривать КуДин:

·         Советуем использовать стеклянную посуду, чтобы увидеть, как необычно разворачиваются листки

·         Вода должна быть подостывшей 75-80 градусов. Если Вы решите заварить Кудин крутым кипятком, то моментальная насыщенная горечь Вам обеспечена

·         Для знакомства с напитком на чайничек лучше использовать 1-2 палочки

·         Первую заварку через 10-15 секунд сливаем

·         Проливы при заваривании последующих заварок длятся от 20 секунд до минуты, в зависимости от предпочитаемой крепости

·         Ку Дин можно заваривать до 5-6 раз