Чай Китайский Смола Шен Пуэра, 30 гр

Смола пуэра — это вытяжка из листьев пуэра, получаемая путем горячего экстрагирования полезных микроэлементов. Производится в Китае, в провинции Юньнань. Во времена правления династии Тан, один чайный умелец, делая экстракты из листьев шен пуэра, случайно открыл Ча Гао. Однажды смола шен пуэра спасла императору Ли Шиминю жизнь, и с тех пор стала излюбленным напитком императорской знати. Только министры и высшие должностные лица могли получить пуэрную смолу в качестве награды. В процессе производства чайный лист помещают в металлические котлы и прогревают в течение суток на слабом огне. Затем следует отжим сока, при этом температура котла не понижается до сорока градусов Цельсия, таким образом выход твердого вещества составляет 2% от общей массы. Из 100 кг. сырья на выходе получается 1 кг смолы.

На вид Смола Шен пуэра представляет собой квадратные сублимированные гранулы светло-коричневого оттенка, напоминающий конфеты "Ирис", упакованные в серебристую фольгу. С классическим шен пуэром смолу объединяет только общий источник сырья. У неё очень глубокий аромат, он полон разных нот: цветочных, свежих фруктовых, ореховых, и даже кофейных, в отличие от Смолы Шу Пуэра, которая имеет больше древесные и травные оттенки. Вкус чайной пасты очень интересный, мягкий, он имеет волнообразную палитру от ореховой терпкой до сладковатой фруктовой, а в конце прослеживается немного вяжущее, терпкое послевкусие. Настой из Смолы Шен Пуэра получается чистый, тёмно-коричневого цвета.

Количество завариваемых гранул может варьироваться от 1 до 3 на кружку кипятка. Всё зависит от предпочтений и особенностей организма. Советуем для начала поэкспериментировать с этим. Не забывайте помешивать чайную пасту до полного растворения гранулы.

Состав продукта оказывает тонизирующее действие. Благодаря этому человек чувствует себя бодрее, спокойнее, рассудительней и наполняется силой. Смола способна мобилизовать силы даже при их полном истощении. Напиток отлично поднимает настроение. Главной особенностью уникального продукта является то, что чем дольше он хранится, тем лучше его качества. Использование ча гао усиливает эластичность стенок сосудов, препятствуя старению организма. Смола пуэра практически необходимо тем, кто занимается активными видами спорта или является работником умственного труда. Огромное количество полезных веществ в составе оказывает влияние на человека, позволяя бороться с множеством различных заболеваний. В период сезонных эпидемий напиток из ча гао дает возможность иммунитету проще справляться с вирусами.

Хранить чайную пасту необходимо в хорошо закрытых упаковках или ёмкостях, подальше от солнечного света и резких запахов, а также от повышенной влажности и резких перепадов температуры.

Чайная смола- продукт эксклюзивный и дорогой. Для кого-то это просто слова. Но ощутив один раз этот обволакивающий и густой вкус, можно легко понять, почему экстракт Шен пуэра так высоко ценится. Чай — это огромный мир, помещённый в маленькую чашку, также и в маленькой грануле Ча Гао заключены огромная польза и невероятный вкус.