Чжень Шань Сяо Чжун – яркий и знаменитый представитель группы красных чаев из Китая, провинции Фуцзянь. Название этого чая переводится как «Малый вид с горы Чжен Шань».

Вкус плотный, пряный, немного копченый, хлебный, вяжущий. Аромат яркий, хлебный, сливовый, сладкий.

Так или иначе, это самый ароматный красный чай из тех, что вы когда-либо пробовали. Но он не нежный, а скорее решительный. Его глубокий и обволакивающий копченый вкус с ароматом цветков корицы, тонкий пряный привкус и мягкое послевкусие, напоминающее китайские благовония – все оттенки изумляют своим сочетанием, пробуждая чувственные воспоминания. Вкус захватывает в плен, погружая в мысли о Древнем Китае, о радости жизни и о связи человека с природой. Она неразрывна. И все это в одной лишь чашечке чая Сяо Чжун.