Чай из Лемонграсса или лимонного сорго пленяет мягким вкусом и нежным цитрусовым ароматом, хорошо освежает и дарит романтическое настроение.
Лемонграсс является обязательным компонентом при приготовлении знаменитых тайских супчиков Том Ям или Том Ка.
Свойства Лемонграсса:
1. Лемонграсс способствует потоотделению. Это свойство растения можно использовать при жаре, температуре. Чай из лимонной травы облегчает симптомы простуды, кашель и лихорадку
2. Корень лемонграсса применяют как жаропонижающее
3. Он улучшает аппетит и оказывает тонизирующий эффект. Его рекомендуют при восстановлении от анорексии
4. Помогает предотвратить колоректальный рак — злокачественная опухоль толстой кишки
5. Эфирное масло листьев лемонграсса (если это натуральное масло) может облегчить головную боль
6. Свежие или сухие листья лемонграсса помогают лечить высокое кровяное давление
7. Лимонное сорго используется в качестве противорвотного препарата
8. При лечении астмы его также используют
9. Корень растения используется как лекарство от боли в животе, при диарее, метеоризме. Он улучшает пищеварение. Кстати, подтверждение этому можно найти среди отзывов о чае из лемонграсса
10. Эфирное масло лемонграсса может помочь уменьшить кишечную компрессию — передавливание кишечника в силу разных причин, вызывающее кишечную непроходимость
11. Обладает мочегонным эффектом. Помогает устранить нарушения мочеиспускания и растворить камни в желчном пузыре
12. Применяется как вспомогательное средство при лечении холеры, гонореи
13. Используется для лечения стригущего лишая, грибка на коже.
Рецепты чая из лемонграсса:
Чай из лемонграсса — одна столовая ложка сухого лемонграсса на стакан кипятка, настаивать около пяти минут, а затем процедить в чашку.
Имбирный чай с лемонграссом — В заварочный чайник положить 20 гр. имбиря, 1 столовую ложку сухого лемонграсса и 2 чайные ложки зеленого (или черного) чая. Залить кипящей водой, настоять в течение 5 минут. Можно заваривать 3-4 раза.
Зеленый чай с лемонграссом — 1 чайную ложку зеленого чая и 1 чайную ложку лемонграсса залить 500 мл горячей воды (95 градусов), настоять 15 минут.