Чай Молочный Улун – это высокогорный полуферментированный улун, который выращивается в провинции Фуцзянь. Его собирают 2 раза в год: весной и осенью.Производство этого чая заключается в насыщении уже собранного чайного листа молочно-сливочным .ароматом при помощи доведённого до парообразного состояния экстракта молочной эссенции или натуральными ароматизаторами. Это происходит на стадии обработки сырья сразу после ферментации перед обжаркой. Натуральные ароматизаторы вреда здоровью не несут, они используются в пищевой промышленности повсеместно. Помимо изысканных цветочно-пряных оттенков готовый чай получает еще и ярко выраженный карамельно-сливочный вкус и аромат. Этот сорт особенно нравится любителям сладкого чая. Даже без добавления сахара вкус нежный и мягкий.