Мате «CBSe Pomelo» – освежающая йерба с ароматом грейпфрута для ежедневного употребления, помогающая держать себя в тонусе.
История производителя мате бренда «CBSe» достаточно коротка и лаконична. Деятельность семейного бизнеса, основанного 34-летним Флорентино Оркером (Florentino Leopoldo Orquer), начинается менее полувека назад, в 1978 году.Не имея ни денег, ни академической подготовки Флорентино не переставал искать возможности открыть свое дело. «Я должен стараться найти то, что потребляется массово» – таков был его девиз.Подсмотрев, как его соседка Донья Роза (Doña Rosa Casas) частенько добавляла в мате известные только ей сушеные травы, Оркер рискнул сломать стереотипы в производстве мате и в конце 70-х годов выпустил в Сан-Франциско, Кордова (San Francisco, Córdoba) первый в Аргентине мате с добавками высушенных трав «Горные травы» (Hierbas Serranas). Название продукта дало и название компании, которая в то время именовалась CBSé Hierbas Serranas.Дальше – конспективно, как в краткой автобиографии:- 1982 год. На восточной окраине муниципалитета Фронтера, Санта-Фе (Frontera, Ciudad de Santa Fe), непосредственно граничащего с Сан-Франциско, на 8 гектарах земли был построен завод, с площадью производственных помещений 15 000 м2.- 1994 год. В высокогорном местечке Valle Fértil de San Juan (долина Пампинских Сьерр) компания стала культивировать собственные насаждения ароматических трав.- 1997 год. Выпуском первой партии ароматизированного мате (saborizada) был открыт новый сегмент рынка популярного в стране и всем мире продукта.- 1998 год. На южной окраине городка Санта Анна (Santa Ana) соседней провинции Misiones был построен еще один завод, цеха и склады которого площадью 12 000 м2 разместились на 25 гектарах земли.- 2007 год. Компания запустила производство новой функциональной категории напитков, призванной помочь человеку, ведущему здоровый образ жизни, полезным диетическим продуктом, – линейку оздоровительного мате (saludables).- 2010 год. Установка трех производительных сушилок в провинции Misiones.- 2010-2017 гг. Компания запускает производство нескольких вариантов мате с добавками: травяной (con hierbas) и фруктовых (gourmet) разновидностей, обновляет марку «CBSé Guarana».С момента запуска в 1997 году первой партии ароматизированного мате производитель йербы компания CBSé Establecimiento Santa Ana S. A. стала бессменным лидером в мире по производству мате с натуральными добавками, практически открыв сегмент бизнеса, в котором, казалось, не было места для инноваций: сначала это была йерба с добавками, а затем и ароматизированное мате.Компания плотно сотрудничает с признанными авторитетами медицины – при участии легендарного аргентинского врача-диетолога Альберто Хулио Кормийо в рамках программы «Польза здоровью от доктора Кормийо» (Dr. Cormillot health benefits) было разработано 5 рецептур мате с добавками: Miel, Silueta, Regulase, Endulife con Stevia и CBSé Silueta Naranja.Сегодня компания с оборотом 24 тыс. тонн йербы в год выпускает продукцию, как говорится, «на любой вкус и цвет» – 16 разновидностей мате пяти групп: травяные, подслащенные, ароматизированные, оздоровительные и фруктовые «для гурмана» смеси.Йерба обладает достаточно высоким содержанием кофеина, чем и объясняется тонизирующий эффект напитка из нее. Добавление же натурального экстракта гуараны делает «CBSé Guaraná» самым сильным мате за счет того, что в семенах гаураны содержание кофеина, к примеру, вдвое больше, чем в кофе. Таким образом экстракт из семян гуараны повышает уровень кофеина в напитке до невероятных высот.Основным ингредиентом продукта являются листья йербы среднего размера. В состав мате также входят стебли йербы, однако основной компонент – это все-таки листья и травы. Кроме экстракта гуараны и непосредственно йербы в мате добавлена вербена лимонная и мята болотная, чем объясняется богатый витаминами и микроэлементами состав продукта.Из-за низкого содержания пыли и высокого содержания добавок, горечь и терпкость практически не заметны, и от классического вкуса йербы остается практически только вяжущий эффект. Очевидный аромат «CBSé Guaraná» дает гуарана, добавляющая превосходную фруктовость; также присутствуют оттенки розы, карамели, барбариса, зеленых яблок и легкие лимонно-яблочные тона. В итоге получается свежий, достаточно яркий и душистый, в меру сладкий аромат. Нотки ментола могут вызвать эффект легкого онемения-холодка на языке и нёбе.Мате с травами и экстрактом семян гуараны – это квинтэссенция освежающего и бодрящего вкуса, специально созданная для активной аудитории. Хорошо себя показывает как при заливке горячей водой, так и в «terere». Подходит для ежедневного употребления.Пробуйте самый сильный мате «CBSé Guaraná» и делитесь своими ощущениями. Только сразу предупреждаем: если после пития у вас пачка мате вдруг засветится в темноте, то не пугайтесь, ибо светящийся упаковка – это всего лишь результат рестайлинга марки в 2017 году 👻P. S.Кстати, этот эмодзи 🧉 ввела в международный оборот именно компания CBSé Establecimiento Santa Ana S. A.