Чай листовой Рише Натур (Riche Natur) Sencha – китайский чай, изначально производимый в Японии. Классический зелёный чай сенча обладает свежим вкусом с травянистыми нотками и характерной горчинкой, бодрит и освежает мысли.

Зеленый – не только вкусный чай, но и замечательный антиоксидант, он богат витаминами А, В, С, аминокислотами и йодом. Он хорошо тонизирует и снимает усталость.

Чай бережно собран на склонах гор Китая. Чай сенча отличается от остальных чаев технологией производства: собранные листья пропариваются, а не прожариваются, как у большинства других сортов. В процессе изготовления лист сильно крошится, поэтому чайная крошка является неотъемлемым элементом сенча и не является каким-то плохим признаком. Прекрасно подойдёт как чай на подарок подруге или другу, в качестве подарка любимой или как подарок маме.

Обычный способ заваривания:

В заварочный чайник засыпать чай из расчёта 2-3 чайные ложки на 500 мл воды. Употребляете чай сразу после заваривания или максимум через 2 часа после этого.

Способ заваривания методом пролива

1.       Прогрейте чайник, налив в него немного горячей воды, слейте её перед засыпанием чая.

2.       Засыпьте чай из расчёта 1 чайная ложка заварки (2–3 г) на 200 мл воды.

3.       Промойте чай, залив его небольшим количеством горячей воды на 3 секунды (это уберёт мелкие частицы и активизировать процесс раскрывания скрученных листиков).

4.       Залейте чай водой 70-80°С и дайте настояться 1-2 минуты (по вкусу), после чего слейте в чахай ("чаша справедливости", сосуд, похожий на молочник) и разлейте по чашкам (можно и пропустить чахай, просто немного взболтав чайник).

5.       Сенчу можно заваривать 3-5 раз, увеличивая время выдержки. С каждым разом настой будет приобретать новые вкусовые оттенки.

Пейте вкусный заварочный чай и будьте здоровы!

Мягкая терпкость вкуса, бирюзово-желтый настой, аромат свежести раскрывшегося чайного листа.