Зимостойкое травянистое растение!
Лист высотой 20-25 см. Стебли, листья и луковицы обладают сильным чесночным ароматом, богаты витамином С, богаты эфирными маслами, фитонцидами.
В пищу используются листья и стебли, реже луковицы, зеленную массу можно консервировать, замораживать, добавлять в супы, начинки, намазки, соусы.
Может выращиваться как садовое декоративное растение.
Урожайность взрослого растения до 2 кг зеленной массы с 1 кв.м.
Многолетняя культура.
Предпочитает нейтральные рыхлые плодородные почвы. Рекомендуется размещать в тени.
Посев проводится непосредственно в открытый грунт в апреле-мае или в октябре.
Междурядья 25-30 см. За 30 минут до посева бороздки глубиной 1-1,5 см проливают горячей водой. Семена раскладывают на расстоянии 8-10 см и присыпают рыхлым грунтом, обильно поливают и накрывают тонким агроволокном до появления всходов. Поливы проводят регулярно, исключая переувлажнение грунта.
На второй год, весной, перед отрастанием зелени рекомендуется провести подкормку: 25 г/кв.м хлористого калия , аммиачной селитры, а также суперфосфата. После каждой массовой срезки растения обильно поливают и производят азотную подкормку.
На одном месте может выращиваться 4-5 лет, затем рекомендуется перенести посадки.