1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Товары для изготовления колбас
  5. ДляКолбас
Код товара: 174439992
−32%
0% возвратов
Бестселлер

Черева свиные калибра 34-36 кат. А, 91,4 метров (Натуральная оболочка)

Длина, м:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Оболочка для колбас
Оболочка
Длина, м
91.4
Вес товара, г
1205
Минимальная температура
-18
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
ккал
47,92 BYN 71,47 BYN
ООО ТПК Прагма
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

Перейти в магазин
98,13 BYN
18%120,14 BYN

Описание

Натуральная оболочка свиная 34/36 мм - самый популярный калибр свиной черевы, отлично подходит для приготовления купат и колбасок для жарки, а так-же копченых и сыровяленых колбас, за счет небольшого диаметра оболочки не требует длительного времени приготовления , а цикл вяления может занимать до двух недель. После термической обработки продукта - оболочку чаще всего употребляют с получившимся колбасным изделием.

Фаршеемкость: 520-570 гр/м

Способы приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание , гриль , копчение.

Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть.

Органолептические свойства натуральной оболочки имеют запах свойственный кишечному сырью, допускается запах консерванта, удаляющийся при замачивании оболочки. Цвет оболочек зависит от степени обезвоживания и может быть от светло-розового до серого или от светло-золотистого до коричневого при более сухих методах консервации.

Условия хранения

При t не выше +25 С и относительной влажности не более 85%.

Состав

Кишечное сырье фабрикат,соль поваренная пищевая, комплексная добавка Униконс(стабилизатор Е422,Е466, консервант Е202, Е262,антиоксидант-дигидрокверцетин(кверцитин), вода питьевая).

Артикул
174439992
Тип
Оболочка для колбас
Оболочка
Натуральная
Длина, м
91.4
Вес товара, г
1205
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
360
Упаковка
Ведерко, Вакуумная упаковка
Страна-изготовитель
Россия
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
Е
Евгений К.
2 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
2 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор С.
2 сентября 2024
Первый раз беру, буду эксперементировать. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Р.
2 сентября 2024
Не целостный, очень много мелких кусочков 
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина С.
1 сентября 2024
Ещё не пробовала, напишу позже 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
1 сентября 2024
Не знаю как оценивать, взяла первый раз, хочу попробовать сделать домашнюю колбасу, упакована хорошо, открыли, запаха нет, чистенькие. 
Вам помог этот отзыв?
Лариса М.
1 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Х.
31 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия М.
31 августа 2024
Отличная кишка, спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим С.
31 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Ш.
30 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина А.
30 августа 2024
Достоинства
Натуральные 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
30 августа 2024
Отличные черева продавцу спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
29 августа 2024
Всегда брали была отличная,но в этот раз очень плохая дырявая и очень много узлов. Очень жаль что испортилось качество. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария С.
29 августа 2024
Уже брала такую, мне нравится что состоит из нескольких кусков, а не нарезанная на много частей. Только начинаешь забивать сосиску уже кишка закончилась 🤣 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир П.
29 августа 2024
Достоинства
Хороший товар 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь В.
28 августа 2024
На вид норм, пока не использовали 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
27 августа 2024
Каждая черева с дырой или рваная. Постоянно приходится выкраивать и вырезать куски. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Е.
27 августа 2024
Не в первый раз берём у этого продавца. Все устраивает. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
27 августа 2024
Покупаю не первый раз. Очень хорошая, при изготовлении колбасок не разу не порвалась 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Б.
27 августа 2024
Наделали купат. Только положительниы впечатления. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Д.
27 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей И.
27 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр В.
27 августа 2024
Достоинства
хорошая была колбаса но закончилась 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
26 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия П.
26 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Нина М.
26 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
26 августа 2024
Черева на вид хорошие. После использования добавлю отзыв. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
25 августа 2024
Очень удобная штука. Промыл, замочил на 20 минут и можно начинять! 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
25 августа 2024
Прочные. Но попалась одна дырочка. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
25 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Б.
25 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей М.
изменен 24 августа 2024
Товар хорошего качества.Отлично упакован.Доставлен раньше срока. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
24 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
24 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Е.
24 августа 2024
Хорошие для колбас, не рвутся 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
23 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
23 августа 2024
Делаем колбасу, спасибо за натуральную качественную оболочку 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим М.
23 августа 2024
Хорошее качество черевы. Практически не рвется. Единственный минус - это разный диаметр в одной упаковке. 
Вам помог этот отзыв?
Александр Р.
22 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий В.
22 августа 2024
Товар соответствует описанию 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ж.
22 августа 2024
Нравится берём не первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим М.
21 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей И.
21 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Олег А.
21 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Захаров А.
20 августа 2024
Заказываю уже не в первый раз , все отлично . 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Л.
20 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна О.
19 августа 2024
Всё пришло в целости и сохранности. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Б.
19 августа 2024
Дырявые обрезки!!! Несоветую абсолютно!!! 
Вам помог этот отзыв?
Елена Н.
19 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
D
Dim D.
18 августа 2024
Говно замаринованные в соли 
Вам помог этот отзыв?
Igor V.
18 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
18 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Росина К.
17 августа 2024
Хорошие черева, используем часто для домашнего приготовления, но иногда попадаются размеры больше чем 30-32, нам это критично, по этому минус одна звезда. Доставка очень быстрая, огромное спасибо за это. На следующий день привезли 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Г.
17 августа 2024
Всё получилось, чрева с дырками, но это не помешало, в этом месте перевязали ниткой, 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
17 августа 2024
Запаха ярко выраженного нет, но половина бомбануло, порвалось то бишь ещё в процессе набивки 
Вам помог этот отзыв?
А
Артём П.
17 августа 2024
Пришло в срок ещё не пробовал 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей О.
16 августа 2024
Беру не первый раз хорошо получается колбаса 
Вам помог этот отзыв?
с
сергей г.
16 августа 2024
Пришло в срок в разбитом контейнере,кишка вроде целая 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
30593
4 звезды
1783
3 звезды
322
2 звезды
121
1 звезда
194
Сначала полезные
Здравствуйте, за ответ спасибо. 28-30-32 это диаметр насадки? Меня интересует диаметр самой кишки:1-для приготовления сосисок;2-для приготовления купат
Сергей Т.
Лучший ответ
ООО ТПК Прагма
19 марта 2024
Здравствуйте, для сосисок из натуральной оболочки используют баранью череву 20-28 калибров, для купат подойдет свиная оболочка 32-40мм.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите кокой диаметр подойдёт для приготовления:1-сосисок;2-купаты.спасибо
Сергей Т.
Лучший ответ
С
Суханов Михаил
19 марта 2024
28-30-32
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
В
Владислав С.
11 февраля 2024
Сразу после получения разбираю все черева или по простому кишки свиные. Промываю, снаружи и внутри, с уксусом, режу под свой размер, мне удобный. Перевязываю по 10-15 штук и подвешиваю, что-бы вода стекла. Затем пересыпаю солью крупной и в морозилку. Лежат по полгода, а когда соберусь делать колбасу беру один два пучка, в воду на полчаса смываю соль и в работу. Каждый делает по своему, я разбираю сразу потому, что бывают внутри розовые, не просоленные и с "душком", уксус помогает, очищает и дезинфектор.
Вам помог этот ответ?
Какой срок годности?
Игорь К.
Лучший ответ
Юрий
30 декабря 2022
11 месяцев с даты производства.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте.А если она уже была намочена и не полностью использована, можно ли её хранить и как?
Екатерина В.
Лучший ответ
в
виталий ч.
25 сентября 2021
Удалите лишнюю влагу и засыпьте солью. Уберите в морозилку. Это поможет продлить срок хранения.
Вам помог этот ответ?
После вскрытие сколько можно хранить?
Николаев С.
Лучший ответ
Сергей С.
8 июля 2021
Засыпте солью и закройте.у меня хранятся в простом пакете с солью уже полгода..и я думаю что будут лежать ещё месяц точно,пока не использую
Вам помог этот ответ?
А какой должен быть размер насадки под эту череву
ПД УДАЛЕНЫ
Лучший ответ
О
Оксана М.
9 января 2021
Насадка стандартная, что идет в комплекте к мясорубкам. Эта пластиковая конусная трубка сгодится на черева диаметром от 2,5 до 6 см.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите срок годности?Дата изготовления?Благодарю
Алёна М.
ООО ТПК Прагма
22 ноября 2023
Здравствуйте, оболочка со свежими сроками регулярно поставляется на склады маркетплэйса.
Вам помог этот ответ?
А выдержат черева жарку колбасок на мангале?))
Виктория
ООО ТПК Прагма
25 октября 2023
Здравствуйте, все зависит от повара.
Вам помог этот ответ?
Можно ли повторно засолить после отмачивания
Надежда И.
ООО ТПК Прагма
11 августа 2023
Здравствуйте, да.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.