Здравствуйте! Спасибо за обращение! Время варки тапиоки зависит от ее вида, но обычно это занимает от 5 до 15 минут. После варки тапиоку можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. Не забудьте хранить ее в герметичной упаковке или контейнере.