Моэр/Муэр черный китайский гриб.**Чёрные грибы муэр или Древесные Ушки** часто можно встретить в китайских, японских и вьетнамских блюдах. Эти необычные грибы обладают рядом уникальных свойств. Они богаты растительным протеином и витаминами в легкоусваиваемой форме, поэтому являются ценным диетическим продуктом питания.

Способ приготовления: Замочите в теплой воде 20 минут, после этого хорошо промойте и слейте воду. Продукт готов к употреблению. Можно использовать для холодных и горячих блюд.