Изготовлена из спельты, выращенной в соответствии с экологическими стандартами, без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

Дроблёная крупа из спельты «Чёрный хлеб» изготовлена из цельного орга нического зерна. Спельта – это дикая форма пшеницы, близкая по свойствам к её мягким сортам, она богата белком, жирными кислотами, клетчаткой, минералами и антиоксидантами.

Блюда из спельты рекомендованы диетологами для диетической и детской кухонь.

Крупу можно добавлять в салаты, супы и десерты, также из нее у вас получится отличная каша.