Черный чеснок получают путем ферментации обычного чеснока. При ферментации в головке скапливаются антиоксиданты и улучшаются антисептические свойства. Способствует быстрому заживлению и обновлению клеток, помогает восстановить организм после нагрузки. Хорошо действует на сердце и кровеносные сосуды, укрепляет стенки сосудов, снижает количество сахара и холестерина в крови, улучшает давление. действует на кожу как "молодильное яблоко", регенерирует, очищает и защищает клетки кожи от негативного воздействия, очищает лимфу. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯИЯ: Несмотря на то, что чеснок благотворно влияет на сердце, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями лучше воздержаться от его употребления. Людям с заболеваниями ЖКТ, гастритом, язвой и колитом стоит аккуратно вводить продукт в свой рацион. В периоды кровотечений также не следует злоупотреблять выдержанным корнеплодом. Противопоказано беременным женщинам, и людям старческого возраста.