Чеснок озимный — это один из самых популярных видов чеснока, который с успехом выращивается в различных регионах. Правильная подготовка и посадка являются ключевыми моментами для получения хорошего урожая. Лучший срок для посадки озимого чеснока — с конца сентября до начала ноября, когда температура почвы опускается до 8-10°C. Важно выбрать здоровые, крупные зубчики, которые не имеют признаков болезней. Перед посадкой стоит провести подготовку почвы: её необходимо перекопать, внести органические удобрения и, при необходимости, известь. Чеснок предпочитает хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью. Для улучшения урожайности рекомендуется садить чеснок в паровые грядки, так как это позволяет избежать многих болезней. Расстояние между зубчиками должно составлять около 10 см, а между рядами — 25 см. После посадки желательно прикрыть грядку слоем мульчи, что поможет сохранить влагу и защитить растения от морозов. Важно следить за уровнем влаги в почве в зимний период, чтобы избежать пересыхания. Правильный подход к агротехнике позволит получить урожай крупного и качественного чеснока.