Сушёный чеснок — универсальная приправа, ароматная и вкусная, по свойствам не уступающая свежему чесноку. При этом её можно дольше хранить и экономнее использовать. В сухом виде чеснок обладает более тонким и «спокойным» вкусом и не вызывает жжения во рту.
Наш продукт производят в России.Гранулы чеснока получают путем дробления сушеного чеснока до частиц. Качественная переработка чеснока позволяет полностью сохранить содержащиеся в чесноке эфирные масла, а также его питательные, целебные и вкусовые свойства.
Применение сушеного чеснока в кулинарии:Сушеному чесноку по праву принадлежит первое место в списке используемых приправ для готовки блюд:
● яичницы и омлеты
● мясо и грибы
● гарниры и салаты
● рыба и морепродукты
● супы, маринады и соусы
На каждый зубчик свежего чеснока, указанный в рецепте, берётся примерно 1/4 чайной ложки сухой приправы.
Польза чеснока для организма:Чеснок сушеный гранулированный богато насыщен витаминами, микроэлементами и минералами. При регулярном употреблении в пищу сушеный чеснок :
✓ снижает уровень холестерина
✓ противодействует образованию тромбов
✓ стимулирует пищеварение
✓ улучшает репродуктивные функции
Регулярное добавление в блюда приправы чеснок поможет не заболеть в период эпидемий гриппа и ОРВИ.