Касабланка – это превосходный сорт чеснока, который обладает высокими вкусовыми качествами и несет пользу для здоровья. Он легко выращивается и требует минимального ухода, что делает его популярным выбором среди дачников.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Растение невысокое, с крепкими стеблями. Луковица этого сорта имеет округлую форму и белую окраску сухих чешуй. Сочные чешуйки обладают бежево-розовой окраской. В каждой луковице по 8-12 зубков. Масса зубка составляет от 4 до 6 граммов, а масса луковицы может достигать до 50 граммов.
Назначение и вкусовые качества
Чеснок используется для консервирования, приготовления соусов, заправок для салатов и других блюд. Его полуострый вкус делает его популярным ингредиентом для различных блюд. Аромат сильный. Чеснок также характеризуется высоким содержанием аллицина – соединения, которое несет пользу для здоровья.
Созревание
Касабланка относится к среднеспелым сортам. Сбор урожая производится после того, как стебли растения начинают желтеть и скручиваться.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания чеснока необходимо выбирать хорошо освещенное место с питательной почвой. Рекомендуется проводить предварительную подготовку грунта перед посадкой луковиц.
Луковицы следует разделить на зубки непосредственно перед посадкой. Помещайте зубки на глубину около 5-7 сантиметров и на расстоянии около 15-20 см друг от друга.
Важно регулярно поливать растение, чтобы сохранить высокую урожайность. Чеснок зимостоек и устойчив к болезням, что делает его отличным выбором для домашнего выращивания.