Мы собрали для Вас 7 лучших специй для создания идеального вкуса знаменитой ближневосточной смеси ЗААТАР.

Вкус Заатара пикантный, сочетает в себе острый, древесный и ореховый вкус.

Перед ним буквально невозможно устоять, как только Вы распробуете его, согласитесь, что возможности его просто безграничны: Вы можете посыпать сверху тушеные или приготовленные на гриле овощи, обмакнуть смазанную оливковым маслом лепешку из тандыра, питу или наан; использовать его при приготовлении хлеба или в тостах с авокадо, подавать к сырам, яйцам и блюдам из яиц, обвалять в смеси Заатар фрикадельки, фалафель или шанклиш, добавить вкуса кебабам. Быстро приготовить вкусный соус, смешав греческий йогурт, заатар, сок и цедру лимона, соль и перец по вкусу (добавив немного воды, если нужна более жидкая версия).