Чугунный садж сковорода с подставкой

Садж чугунный 40 см с подставкой - узбекская посуда для кухни каждой хозяйки. Садж антипригарный подойдет как для готовки дома, так и на открытом огне. Чугунный садж с крышкой имеет естественное антриприганое покрытие, которое с каждым использованием саджа становится все лучше и лучше, а высокие борта и гладкая выпуклая форма равномерно распределит жар и не даст пище пригореть. Чугунный садж многофункционален и имееет огромное количество применений: приготовьте на нем мясо гриль и овощи, ароматный плов, вок, или пожарьте на обратной стороне лепешки. Используйте садж из чугуна как блюдо для подачи - специальная стальная кованая подставка позволит красиво разместить блюдо на столе, а также сохранить его горячим, благодаря отсеку для углей, свечи или мармита. Ипользуйте садж как сковородку для блинов, для яичницы и других вкуснейших блюд! Чугунный садж пригодится вам и как походная посуда для отдыха на природе, на мангале и у костра. Чугунный садж с подставкой - универсальная посуда и прекрасный подарок, который прослужит вам много лет! Садж представлен в нескольких размерах, подберите оптимальный вариант на разное количество персон. Прежде чем начинать готовить в садже, нужно сначала его обжечь! При обжиге создается особая пленка, которая защищает от пригорания пищи. Наполните садж поваренной солью, распределите до краев и держите на сильном огне 40-45 минут, чтобы техническое масло полностью выгорело. Цвет соли изменится с белого на серый. После этого уберите соль, подождите, пока садж остынет и смойте остатки обычной водой без моющих средств. Дайте ему обсохнуть. После распределите по поверхности подсолнечное масло, чтобы напитать поры чугуна и создать антриприграный слой и пожарьте на нем 2-3 луковицы, чтобы придать сковороде особенный аромат. Ваш садж готов!