Чумиза, черный рис, головчатое просо (лат. Setaria italica subsp. italica)
Однолетнее культурное растение. Растение формирует густо облиствененный куст высотой до 2 м, состоящий из 5—7 прямостоящих стеблей с 7—19 междоузлиями.
Корневая система мочковатая, проникающая в грунт на глубины до полутора метров.
Листья большие, длиной 25—65 см, шириной от 2 до 4 см, светло-зелёного и антоцианового цвета.
Соцветие имеет форму колосовидной лопастной метелки длиной до 0,5 м. Для растения характерно самоопыление.
Плод — пленчатая зерновка небольшого размера, округло-овальной формы, расцветки от беловато-розоватой до практически чёрной. Одна метелка содержит от 4 до 15 тысяч зерновок.
Корм и лакомство для попугаев, так и для крупных птиц.
Инструкция:
Предпочитает хорошо дренированные почвы, малотребовательна к влаге. Высевают семена, когда почва на глубине заделки семян прогреется до +10-12 градусов. Семена начинают прорастать при +10 градусах. Заделываю семена чумизы на глубину 3-4 см. Поскольку семена мелкие, для равномерного посева их лучше смешивать с сухим речным песком. Посев проводят рядовым способом. Ширина междурядий 30 см. Всходы появляются через 7-10 дней.
Уход за растениями состоит из поливов, рыхлений междурядий, прореживания, подкормок, удаления сорняков. Всходы вначале развиваются очень медленно, поэтому нужно следить, чтобы почва была очищена от сорняков. Если всходы загущены, проводят своевременное прореживание, оставляя по одному растению через 3-4 см. Рыхление междурядий делают сразу же после дождя или полива.