Многие помнят волшебную корочку и вкус бабушкиной жареной картошки. Но повторить сейчас мало у кого получается. Мы, к сожалению, уже отвыкли пользоваться стальными и чугунными сковородками. И забыли как это делали наши мамы и бабушки. А они прогревали☝️ перед тем как положить еду. А когда заканчивали готовить, то сковородку не мыли сразу. Да, и в целом часто не мыли. Масло впитывалось и появлялись антипригарные свойства. Поэтому лучшая сковородка была та, что по наследству передавалась😁 А вот прокаливать с солью как раз современные сковородки 8/10 не нужно. Перед первым использованием, намажьте масло подсолнечное до самого борта и погрейте на среднем огне, как только пойдёт дымок, выключайте и оставляйте на несколько часов. Цвет она не поменяет. В целом, чем меньше будете ее мыть агрессивной химией и тереть, тем лучше будут антипригарные свойства. Когда вы на такую сковородку кладёте продукт, у него схватывается корочка и он уже не прилипнет. Сначала обжариваете корочку, снижаете мощность и дальше уже готовите. Они словно запечатываются корочкой с двух сторон. Весь сок остается внутри и "допекает" продукт, что ускоряет процесс приготовления. На антипригарных покрытиях невозможно добиться такой корочки, поэтому там все полутушёное. А сок из продукта вытекает. И не спешите переворачивать. Продукт отлипнет, когда образуется корочка. Но не без масла, конечно. Приложила фото сразу после приготовления. Если правильно пользоваться, как видите не пожелтела, ничего не налипло. Ее осталось просто помыть когда она остынет, можно просто водой с простым мылом, ничего страшного если чуть масла останется, без всяких танцев с химией. Я в полном восторге! Взяла одну на пробу универсального размера. Теперь возьму еще разных и выкину все, что были до них.
Старые добрые традиции и магический вкус продуктов. Все написала в отзыве.
Придётся тащить на мусорку мешок со всеми старыми сковородками😁
Небольшая, универсальная и стильная сковорода из нержавеющей стали от бренда Hotberg Pro станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и алюминия, что гарантирует её прочность и надежность.
Благодаря трехслойному стальному материалу и толстым стенкам, нагревание происходит равномерно, а это значит, что все блюда всегда будут получаться идеально приготовленными, без риска подгореть.
Готовьте с удовольствием все что пожелаете от блинов, оладий и жарки вкуснейшего мяса.
Подходит для всех типов плит, включая газовую, электрическую, керамическую и индукционную.
Можно использовать в духовке, так что вы всегда сможете приготовить любимые блюда вашей семьи без лишних хлопот.
Удобная несъемная ручка, полая внутри, не нагревается и не скользит в руке, обеспечивая максимальный комфорт при использовании.
Круглая форма сковородки и диаметр 22 см для приготовления порции на одного взрослого человека.
Благодаря своим компактным размерам, она займет минимум места и поместится даже в самой маленькой кухонной тумбе.
Ухаживать за такой посудой очень легко, мойте жидким средством, без применения абразивных веществ или поместите её в посудомоечную машину.
Профессиональная жаропрочная серия, матовая полировка, тяжелый вес, чтобы вы наслаждались превосходными результатами готовки.
Это идеальный подарок для себя или близкого человека, потому что каждая хозяйка заслуживает только лучшее!
Cковорода из нержавеющей стали 22 см. без покрытия для индукционной, газовой, электрической, керамической плиты.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Старые добрые традиции и магический вкус продуктов. Все написала в отзыве.
Недостатки
Придётся тащить на мусорку мешок со всеми старыми сковородками😁
Комментарий
Многие помнят волшебную корочку и вкус бабушкиной жареной картошки. Но повторить сейчас мало у кого получается. Мы, к сожалению, уже отвыкли пользоваться стальными и чугунными сковородками. И забыли как это делали... Читать полностью
Отличная,главное правило прогреть хорошо,и продукты комнатной температуры, хотя яйцо жарила прямо из холодильника,не пристало ,в е получается с первого раза
Какая-то она не такая, более круглая форма отличная от формы на карточке или на фото в отзывах, вроде по названиям все сходится, но мне нужна более плоская
Пользовалась уже два раза, если правильно нагреть, это чтобы на поверхности катались шарики воды, ничего не пригорает. А еще она очень красивая и приятная на ощупь.
Надежды были большие, но увы, всё пригорает, пробовола разные способы. Пятнами покрылась Очень жаль, хотя у меня кострюля есть из нержавейки с толстым дном, в ней прекрасно мясо обжаривается, или овощи. В общем стоит без дела теперь эта красивая сковородка. Для самооброны разве что может пригодится. Она мощная конечно. Может что-то я делаю не так. Если... Читать полностью
Тяжелая, красивая. Но нет крышки, при первом использовании остались следы от жарки лука, хотя его даже до золотистого цвета не довела. Для моих сковородок нестандартные размеры
Сковорода - то что надо.
Меня порадовало что она имеет одинаковую толщину как на дне, так и на стенках, что позволяет равномерно нагреваться сковороде.
Вдобавок к этому у неё отличный вес, не совсем лёгкая, но и не тяжёлая, удобнее всего держать двумя руками.
А так же сохраняет тепло на длительное время после окончания готовки... Читать полностью
Очень рада приобретению! Еще один БОЛЬШОЙ шаг в сторону пищевой безопасности.
Посмотрела на ютубе Фролова и отдельно документальный фильм про то, как производится тефлон, УЖАС одним словом. Теперь никакого тефлона в пищеварительной системе.
Да, на первый взгляд дороговато, но оно того точно стоит, здоровье поправлять выйдет дороже.
Упаковано хорошо... Читать полностью
Сковорода просто супер! При правильном прогреве (раскалить, проверит что вода катается шариком - вылить шарики, чтоб сковорода осталась без какой-либо воды!, добавить масло, снизить огонь и тогда уже выкладывать к жарке продукты) ничего не прилипает, моется на ура. Никаких вредных тефлонов и прочего! Лучше использовать деревянную лопатку или железную... Читать полностью
Очень довольна сковородой, пользуюсь уже несколько месяцев. Нужно приноровиться немного, покупка стоит того! Содой хорошо отмывается, если вдруг что-то прилипло или пригорело
Сковородка приехала в чехле, с гарантийным талоном, выглядит достойно, блестит, ручка надёжная, если хорошо раскалить - не пригорает, к покупке рекомендую !
Сковорода отвратная, дно очень тонкое, через месяц выгнуло на индукционке. Несмотря на все ухищрения с прокаливанием, остужением и т.д пожарить на ней картошку невозможно, мясо более или менее получается иногда. Разве что тушить в ней действительно... Читать полностью
Сковорода превысила мои ожидания, качественная. Фото после первого приготовления, правда мое приготовление было как первый блин😂 . Решила прилечь отдохнуть, и мясо сильно пригорело, но все прекрасно отмылось. Залила водой сковорода постояла часа два, деревянной лопаткой отделила нагар, на ночь залила еще водой, так как точки остались с нагаром. А утром... Читать полностью
Ранее написано про меньшиц размер. Дно стало выпуклым внутрь после первого использования. Забросила в шкаф и не пользуюсь. Горит, мыть только с замачиван ем на несколькр часов после жарки двух стейков.
Это какое-то чудо, а не сковорода.
Большая, идеальной круглой формы, с очень удобной, ухватистой ручкой, которая действительно не горячая - у самой сковородки греется до уровня "тепло", никакого сравнения с другими "не греющимися" ручками.
Дно толстое, ровное, высокие бортики (я бываю слегка рукокрюк и когда... Читать полностью
Заказываю такую уже второй раз для дачи, первая была меньше размером в городе. Эту 34 см я приобрела для гостей. По выходным приезжают гости и если нет шашлыка, то жарю обычно на сковородке 26 см 2 раза что-то, теперь за один раз будет все готово. Главное ее разогреть хорошо с маслом, потом уже класть на нее продукт. Фото не... Читать полностью
Здравствуйте, после первого использования, сковорода изменила цвет, стала желтоватым оттенком. Так должно быть или я что-то сделала не правильно? Спасибо.
Наталья Б.
HOTBERG
1 ноября 2023
Добрый день! Это происходит из-за нагрева или красящих продуктов. Ничего страшного в этом нет. Есть несколько способов избавиться от желтизны, один из эффективных:
Чтобы избавиться от желтизны на нержавеющих кастрюлях, можно использовать раствор из соды и соли. Для этого нужно смешать в равных пропорциях соду и соль, затем нанести полученную смесь на желтые пятна на посуде. Оставьте на несколько минут, затем аккуратно вытирайте специальной губкой или мягкой тряпкой. Повторяйте процесс, пока желтизна полностью не исчезнет.
Здравствуйте. В описании указано мыть жидким моющим средством. Почему нельзя с абразивом, если на ней нет никакого покрытия, а это нержавейка?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
HOTBERG
1 ноября 2023
Добрый день! Можно использовать абразивные средства у которых в составе, в качестве абразива, используется мягкий мел. Другими абразивными средствами мыть не рекомендуется, т.к. есть риск поцарапать пищевую поверхность сковороды, в следствие чего, как сказал Виталий, появится коррозия металла. Спасибо за ответ, Виталий, очень благодарны за вашу помощь!😊