*Могучий кедр — символ Сибири и живое олицетворение истинно сибирского здоровья и долголетия. Само дерево живет много десятков лет и щедро делится с людьми природной силой, отдавая свои плоды — кедровые орехи. Это один из наиболее ценных продуктов, настоящая визитная карточка Сибири, как и напитки из него. Вариантов настоек на кедровом орехе множество. Один из них нам очень полюбился? Кедрач! Яркий мужской напиток коньячного цвета. Сочетание аромата цитруса и смородины придает настойке неповторимый освежающий вкус. Напиток получается мягкий и легкий. Минимум времени и усилий-максимум вкуса и удовольствия!
Способ приготовления: залить 2 литрами самогона или водки 40%, настаивать 10 дней, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в ёмкость.
*Все, кто знал графа Разумовского, фаворита Елизаветы Петровны, позже вспоминали: отправляясь в боевой поход или на охоту, он часто брал с собой флягу. Сомнений о том, что внутри плещется ароматный напиток, ни у кого не возникало, поскольку уже с двух метров отчетливо ощущался специфический запах. Вскоре об удивительном алкогольном продукте с приятным ароматом стало известно многим представителям власти, которые заинтересовались рецептом настойки графа Разумовского. Однако он держал его в секрете. Тем не менее позже, когда рецептура стала известной, неоднократно предпринимались попытки наладить серийное производство настойки. Однако технология приготовления оказалась довольно сложной, и от изготовления отказались. Сегодня настойка графа Разумовского представляет интерес для многих начинающих виноделов и самогонщиков. Приготовить ее в домашних условиях совершенно нетрудно. Если следовать рецептуре, вы станете обладателем пряного, приятно напитка! Ароматная и плотная по своему вкусу настойка с легким имбирным послевкусием может стать прекрасным аперитивом к вашему столу. Мы уверены, что этот набор заслуживает вашего внимания.
Способ приготовления:
- Содержимое пакета залить 2 литрами самогона крепостью 40% или водкой.
- Настаивать 4 дня, периодически встряхивая настой.
- Отфильтровать и разлить по бутылкам
*Джин — породистый алкоголь с родословной, национальная гордость голландцев и англичан. Его характерный вкус сложно с чем-то спутать. Это один из немногих видов элитного алкоголя, которые можно повторить в домашних условия. Ягоды можжевельника — компонент, благодаря которому джин приобретает характерный вкус, на его фоне будут присутствовать нотки цитрусовых, кориандра, корицы и кардамона. В состав входит так же цветок клитории, который окрашивает напиток в насыщено голубой цвет, не меняя при этом вкусовые качества. Настаиваем три дня и вот Джин Бомбей готов. Пробуем! Как говорила великая Франсуаза Саган-Джин и только Джин расширяет сосуды, взаимопонимание и сердце.
Набор для настойки Джин Дед Алтай не требует повторного перегона.
Рецепт- Залить содержимое пакета 2 литрами самогона или водки крепостью 40%, по желанию добавить 1 ст. ложку сахара и 1 ст. ложку меда.
- Настаивать 3 дня, периодически встряхивая настой.
- Отфильтровать и перелить в емкость.