ШЕЛКОВИЦА WOODBROTHER - отлично подходит для копчения мяса, особенно свиных отрубов (лопатка, корейка и пр.), курицы, индейки, дичи, говядины и рыбы. Тутовый дым – фруктовый, сладкий, но с ноткой остроты, похожей на виноградную лозу. Копчение на шелковице придает мясу приятно сладкий, цитрусовый аромат, послевкусие – чуть острое.
В условиях современного мира, когда импорт привычных товаров затруднен, встает вопрос, где найти дрова для копчения, если все же успели купить оригинальный угольный гриль weber? Ведь привычные качественные бруски для копчения теперь не всегда присутствуют в ассортименте вашего любимого бренда. Что же теперь выбрать, какие дрова лучше купить для копчения рыбы, мяса или сала? Предлагаем обратить внимание на линейку брусков для копчения от WOODBROTHER, для их заготовки используются исключительно отечественное сырье – высушенная в естественной среде древесина фруктовых деревьев с юга России (Ростовской, Воронежской и Пензенской области, а также Краснодарского края). Мы строго следим за тем, чтобы в наш ассортимент не попадали деревья, которые занесены в красную книгу и находящиеся под защитой государства. Все заготовленные дрова для копчения – это результат обновления и прорежения частных фруктовых садов, их спил не вредит природе и нацелен исключительно на поддержание высокой плодоносности и «здоровье» садовых посадок. Именно поэтому мы считаем, что WOODBROTHER – это лучшие дрова для копчения на сегодняшний день на российском рынке.
Деревянные бруски WOODBROTHER отлично подходят в качестве аксессуаров для грилей weber следующих моделей: weber gbs, weber 57, weber go, weber anywhere, weber touch, weber master touch, weber sprint, weber kettle, weber genesis, weber performer, weber original. Попробуйте их, ждем Ваших рецептов и откликов!