Дезолют (Desolut) – дезинфицирующее средство с моющим эффектом для целей дезинфекции и мойки оборудования на предприятиях молочной промышленности. Представляет собой прозрачную однородную жидкость желто-зеленого цвета с характерным запахом хлора. Средство смешивается с водой в любых соотношениях. Рабочие водные растворы – прозрачные бесцветные с характерным запахом хлора.
СОСТАВ
Средство содержит в своем составе гидроксид натрия и гипохлорит натрия. Действующим веществом (ДВ) средства является активный хлор (АХ). Содержание АХ в средстве 2,0-6,0%; общая щелочность средства (в пересчете на NаОH) – 15,0-20,0%. Плотность средства при 20оС - 1,20–1,35 г/см3.
СВОЙСТВА
Средство обладает антимикробной активностью в отношении санитарно- показательных грамотрицательных и грамположительных бактерий, в том числе бактерий группы кишечных палочек (бесспоровых, грамотрицательных, аэробных и факультативно-анаэробных палочек, в основном, являющихся представителями родов эшерихий, цитробактер, энтеробактер, клебсиелла, серация), стафилококков, стрептококков, синегнойной палочки, сальмонелл и плесневых грибов.
Растворы средства используются на предприятиях молочной промышленности для одновременной мойки и дезинфекции (однократно).
Средство по параметрам острой токсичности по ГОСТ 12.1.007-76 относится к 3 классу умеренно опасных веществ при введении в желудок и к 4 классу малоопасных – при нанесении на кожу; при ингаляционном воздействии в насыщающих концентрациях (пары) малоопасно согласно классификации ингаляционной опасности средств по степени летучести (4 класс опасности); оказывает выраженное раздражающее действие на кожу и слизистые оболочки глаз, не обладает кумулирующим и сенсибилизирующим действием.
Рабочие растворы при однократных воздействиях на кожу не вызывают местно-раздражающего действия, при повторных – наблюдается сухость кожи.
ПДК хлора в воздухе рабочей зоны – 1 мг/м3 (2 класс опасности).
Требования безопасной работы со средством изложены в п. 4 настоящей инструкции.
НАЗНАЧЕНИЕ
Рабочие растворы средства предназначены для одновременной дезинфекции и мойки любых видов молочного оборудования, изготовленного из нержавеющей щелоче- и кислото-стойкой стали, пластика, стекла, керамических и гальванизированных поверхностей.
Не рекомендуется обрабатывать оцинкованные, алюминиевые и луженые поверхности. Возможно обесцвечивание при нанесении на латунь и медь. Низкоуглеродистую сталь, резино-вые прокладки и полимерные материалы необходимо проверять на устойчивость к воздействию растворов.
Средство используют для дезинфекции, совмещенной с мойкой внутренних и наружных поверхностей различного вида технологического оборудования (доильных установок, резервуаров, емкостей, теплообменников, линий розлива, упаковки и фасовки), трубопроводов, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности (в т.ч. молочных и молочно-товарных фермах).
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
Приготовление рабочих растворов средства Desolut следует проводить непосредственно перед использованием в помещении, оборудованном приточно-вытяжной принудительной вентиляцией (моечном отделении). Емкости для приготовления рабочих растворов должны быть изготовлены из коррозионно-стойкого материала и закрываться крышками.
При автоматизированных способах приготовления рабочих растворов средства с помощью стационарных и мобильных установок, оснащенных кондуктометрическими концентратомерами, следует пользоваться данными по электропроводности (диэлектрической проницаемости) и градуировочными графиками зависимости электропроводности растворов от концентрации и температуры.
Для приготовления рабочих растворов, а также ополаскивания необходимо использовать воду, соответствующую требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества и ГОСТ Р 51232-98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля.
Температура воды при приготовлении рабочих растворов – 45-85°С.
При ручном способе приготовления рабочие растворы готовят путем растворения расчётного количества средства в расчетном количестве воды, объемы которых вычисляются по формулам, указанным в инструкции по приготовлению.