Спирулина - маленькая сине-зеленая водоросль, благодаря своему уникальному биохимическому составу существует на земле уже почти 3 млрд лет. Спирулина содержит белок, богатый содержанием хлорофилла. По уровню содержащихся в ней витаминов, минералов и аминокислот ей нет равных. Содержание питательных веществ в 1 грамме спирулины равняется по содержанию их в 1 кг различных овощей.
Свойства спирулины:
• усиление функций иммуной системы, детоксикация крови, профилактика онкологических заболеваний, артрита, диабета;
• укрепление мышц, улучшение зрения, состояния волос, эластичности кожи, нормализации уровня холестерина в крови, улучшения функции печени, укрепления нервной системы и т.д.;
• способствует снижению аппетита, поэтому нередко используется для снижения веса;
• Фикоцианин обладает мощным иммуномодулирующими и противовоспалительными свойствами, защищает организм от радиации. Последние исследования показали, что фикоцианин значительно подавляет рост раковых клеток; сокращает или полностью устраняет вредное воздействие на клетки костного мозга и лейкоциты после химиотерапии;
• в 10 раз превышает морковь по содержанию натурального бета-каротина - мощного антиоксиданта;
• это низкокалорийный источник легкоперевариваемых растительных белков, содержащий все незаменимые аминокислоты, которые не могут быть синтезированы организмом, но необходимы для синтеза заменимых аминокислот;
• отлично усваивается, нормализует микрофлору кишечника, интенсивно очищает организм, в результате чего в суставах, мышцах и лимфе уменьшается содержание ядовитых продуктов обмена, отравляющих внутренние органы, в том числе мозг;
• Фолиевая кислота (витамин В9), содержащийся в спирулине, необходим для роста и развития кровеносной и иммунной системы.
Спирулина способствует нормализации уровня сахара в крови, поэтому успешно используется у людей, страдающих сахарным диабетом. Применение спирулины помогает перейти от тяжелой формы диабета в более легкую.
В спирулине имеются полиненасыщенные жирные кислоты, что позволяет оказывать влияние на обмен жиров в организме, особенно холестерина и триглицеридов. Это свойство спирулины используется для профилактики развития атеросклероза, ишемической болезни.