Диоксид кремния – вещество в аморфной форме, которое активно используют в пищевой, фармацевтической промышленности в качестве стабилизатора, загустителя, нейтрализатора. Это вспомогательный компонент многих биологически активных добавок, витаминно-минеральных комплексов. Представляет собой рыхлый белый порошок без выраженного вкуса и запаха.Синтез диоксида кремния осуществляется путем нагревания кремния при температуре до +500 °C под воздействием кислорода.
При соблюдении таких условий компоненты состава окисляются.Использование диоксида кремния в разных отраслях:Диоксид кремния – один из основных компонентов сыпучих строительных материалов, бетонных смесей. Он препятствует их слеживанию. Аморфная форма вещества применяется в фармацевтической промышленности. Преимущество его в том, что компонент не меняет структуру других важных ингредиентов, не снижает их эффективность.