Доброго дня! Нет, все вкусоароматические добавки содержат в составе глутомат. Глутамат натрия — это натриевая соль глутаминовой кислоты. А глутаминовая кислота — одна из двадцати аминокислот, из которых строится любой белок. Глутамат натрия естественным образом содержится в любой белковой пище, включая мясо, грибы, молочные продукты. Особенно много его в спелых помидорах, пармезане, мясных бульонах и грудном молоке. В пищевой промышленности глутамат называют пищевой добавкой E621. Этим мы хотим отметить, что сожержание этой добавки нисколько ей не вредит.