Яблоки Айдаред относятся к позднезимнему сорту. Конусообразной формы плоды большого или среднего размера формируются в определенных гроздях по 3 шт. Плод имеет глянцевую поверхность с легким восковым налетом. Плоды зеленого цвета в период созревания приобретают желтоватый оттенок. Есть у яблок Айдаред и подкожные точки, которые сливаются с белесыми полосками, что в итоге образовывает характерную «мраморность».Мякоть у этого фрукта белого или желтоватого оттенка обладает волокнистой структурой, а также она плотная, но при этом достаточно сочная. На вкус плоды сладкие, но при этом они обладают заметной кислинкой.Где лучше растет: дерево яблони любит открытую солнечную территорию и почву нормальной кислотности. Если почва повышенной кислотности, необходимо добавить в нее известь при перекопке.