- Книги
- Нехудожественная литература
- Домоводство и хобби
- Эксмо
−25%
Цена что надо
0% возвратов
Домашний сыр | Жук Константин Витальевич
О товаре
Перейти к описанию
Издательство
Серия
Год выпуска
2022
Тип бумаги в книге
Офсетная
О книге
«Я постарался изложить очень серьезные принципы очень простыми словами, понятными каждому. В книге нет заунывных технологических и поварских терминов, только суть, только четко изложенные, проверенные
21,91 BYN 29,32 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 7 дней
Другие предложения от продавцов на Ozon.ru
Ozon Россия
80 отзывов
17,93 BYN
36%28,23 BYN
Описание
«Я постарался изложить очень серьезные принципы очень простыми словами, понятными каждому. В книге нет заунывных технологических и поварских терминов, только суть, только четко изложенные, проверенные десятки раз в деле рецепты, адаптированные под российские реалии. Как мне кажется, нет ничего более приятного, чем осознание того, что у тебя ПОЛУЧИЛОСЬ! И того, что люди, которые еще несколько месяцев назад усмехались, глядя на твои котелки с молоком, самодельные прессы и формочки, говорят: «А как ты это приготовил? Научи и нас!»
- Артикул
- 249182563
- Издательство
- ХлебСоль
- Серия
- Кулинарное открытие
- Год выпуска
- 2022
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 96
- Формат издания
- 84x108/16
- Размеры, мм
- 265х202х12
- Вес товара, г
- 540
- ISBN
- 978-5-699-90999-5
- Возрастные ограничения
- 16+
- Автор на обложке
- Константин Жук
Подборки товаров в категории Книги о домоводстве и хобби
Отзывы о товаре
146
Домашний сыр | Жук Константин Витальевич
Показать сначала:
дате
оценке
Р
Римма З.
23 сентября 2024
Книги вмегда отличного качества!
Вам помог этот отзыв?
Р
Римма З.
21 сентября 2024
Отличная книга!
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся Ч.
17 сентября 2024
Очень красивая книга. Подробные рецепты. Качественная полигрифия.
Можно на подарок
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий К.
15 сентября 2024
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Очень полезная книга. Написано лаконично. Решил по ней попробовать сделать сыр))
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
12 июля 2024
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Отличная
Вам помог этот отзыв?
Н
Наиль Х.
23 мая 2024
Отличная книга.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна О.
19 апреля 2024
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Великолепная, красивая книга, лучший подарок
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
16 апреля 2024
Недостатки
Это на мини завод
Вам помог этот отзыв?
Сергей Н.
изменен 15 марта 2024
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Книга очень понравилась, особенно приготовленный по рецепту автора сыр Брюност. Будем дальше пробовать готовить все сыры из этой книги. Очень хорошо, что есть фотографии сыров и их разрезов, хотя бы визуально понимаешь, что должно получиться
Вам помог этот отзыв?
Алексей В.
4 марта 2024
Мама сыродел, очень понравилась глава про плесень. Рекомендуем.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Л.
21 февраля 2024
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Купила мужу в подарок. Он доволен. Делает свой сырок)
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий С.
30 декабря 2023
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Интересная книга о сыроделании
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
О
Ованнес Г.
15 декабря 2023
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Обычная
В целом книга не плохая. Но по мне, так рецепты сыров должны быть точными до сотых мг, закваски ферменты и т.д. с точным измерением на весах, а не столовая ложка, чайная ложка, стакан…
Вам помог этот отзыв?
П
Петр Л.
16 ноября 2023
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
отличная книга
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 июня 2023
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
красочная книга.
Комментарий
книга не для професианалов. там, где в рецептурах все написано в чайных ложках, то эта книга не для профи. а так в остольеом норм.
Вам помог этот отзыв?
Оксана Т.
изменен 8 апреля 2023
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
много полезного прочитала в этой книге. единственный минус в том, что пробовать делать буду только маасдам. остальные мне не по вкусу. очень хорошо описано то оборудование, которое нужно для приготовления сыра. мне как начинающей это было нужно. а рецепты сыров можно найти в интернете.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
23 января 2023
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
книга читаеться очень хорошо.все понятно
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
14 января 2023
Недостатки
мало рецептов, мне не понравилась.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
12 января 2023
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
хорошее оформление,качественная бумага
Недостатки
не все рецепты гаписаны доступно и подробно
Комментарий
книга красивая,замечательные иллюстрации.Вначале очень понравилось,но в процессе изучения рецептов много написано лишнего. Можно было сделать рецепты и проще.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
20 сентября 2022
книга понравилась, все четко, ясно, без воды
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 июня 2022
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Интересная книга👍
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна н.
3 июня 2022
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Недостатки
нет
Комментарий
понравилось
Вам помог этот отзыв?
е
елена г.
27 мая 2022
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Отличное оформление, для начинающего то что надо!!!!! Мне ну очень понравилась !!!!
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
19 апреля 2022
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
качество
Недостатки
нет
Комментарий
очень полезная книга
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
23 марта 2022
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Обычная
Достоинства
очень красочная книга с минимальным количеством информации
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда К.
22 января 2022
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
доступные рецепты
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий П.
8 февраля 2022
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Отличный жёсткий переплёт, отличная книга.
Недостатки
Нет
Комментарий
Подробно написано.
Вам помог этот отзыв?
Крылова Марианна
29 сентября 2021
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Хороша для знакомства с сыроварением, красочная, хороша будет в подарок
Вам помог этот отзыв?
Н
НИКОЛАЙ Б.
12 августа 2021
Качество бумаги:Отличное
Недостатки
В основном вся инфа, что есть на просторах Инета. Рецепты на большие объёмы. Всяческие фишки не раскрыты.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
10 августа 2021
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Хорошая книга
Недостатки
нет
Комментарий
Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрух Павел Анатольевич
23 июля 2021
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
качество бумаги, срочный картинки
Недостатки
отсутствует информация о PH и о весе заквасок, вся информация в рецептах представлена в чайных ложках
Комментарий
Впринципе приятная книга, в ее рецепты расписаны по-шагово. Для дополнения к своей библиотеке рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
6 мая 2021
Достоинства
Оформление, цена
Недостатки
Нет
Комментарий
Все просто и доступно, красивое оформление
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
4 мая 2021
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Обычная
Достоинства
обычная информация,твзятаятна просторах интернета
Недостатки
изложена не полностью
Комментарий
я бы не советовал приобретать данную книгу и брать ее за основу в работе сыроделия
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия М.
24 марта 2021
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Нет
Недостатки
Книга ни о чём
Комментарий
Все рецепты слово в слово слизаны с интернета.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Е.
12 марта 2021
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Полезная книга. Рецепты простые.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
28 февраля 2021
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
Есть простые рецепты
Недостатки
Слишком мало полезной информации.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр
27 января 2021
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Обычная
Достоинства
Книга выполнена очень качественно, иллюстрации, бумага, печать на должном уровне.
Недостатки
нет.
Комментарий
По сути, информация приведенная в книге, для меня оказалась недостаточной. Ожидал большего.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
24 января 2021
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
хорошая книга
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
20 декабря 2020
Достоинства
Все чётко, без за умных слов
Недостатки
Пока нет
Комментарий
Книга яркая, с картинками, на русском языке, все просто и чётко по изготовлению сыра, маме понравилась
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
14 ноября 2020
Достоинства
Покупала маме в подарок, она довольна. Она только начала заниматься сыроделием, а в книге все доступным языком описано. Сказала, что нашла ответы на вопросы, которые у неё были. Книга с фотографиями и хорошо оформлена.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
12 ноября 2020
Достоинства
Интересная книга. Много рецептов.
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина
25 октября 2020
Достоинства
Красивое оформление
Недостатки
Сложно применить без спец.оборудования. Показалось, что название "домашний сыр" намекает на "подручные средства", но у меня пресс не завалялся)) (пока)
Очень не хватает пошаговых иллюстраций. Для тех, кто готовит сыр впервые, было бы важно увидеть все промежуточные результаты, консистенцию, цвет и пр.
Комментарий
Использую как "книжку на ночь". Потому что для большинства рецептов нужно докупать инвентарь. Показалось, что для средних/опытных сыроделов, т.к. для начинающих не хватает "основ".
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 сентября 2020
Достоинства
хорошие фото,надежные рецепты
Недостатки
маленький объем книги,мало информации о заквасках
Комментарий
книга стала настольной,пользуюсь
постоянно
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
21 августа 2020
Достоинства
Очень простая и доступная в описании книга.Все очень четко,бери и готовь!!!
Вам помог этот отзыв?
П
ПД УДАЛЕНЫ
8 августа 2020
Достоинства
Замечательное издание, Хорошее качество бумаги. Великолепный подарок.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июля 2020
Достоинства
доступные и понятные рецепты
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Г
Гузель А.
27 июня 2020
Достоинства
отличные фото, приятное оформление. рецепты написаны доступным языком.
Недостатки
пока не заметила
Комментарий
хотелось бы больше рецептов, но на первое время и этих достаточно
Вам помог этот отзыв?
Евгения К.
16 апреля 2020
Достоинства
хорошая книга
Недостатки
нет
Комментарий
.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина
11 апреля 2020
Достоинства
простота рецептов, отличная типография
Вам помог этот отзыв?
Е
Емельянова Марина
30 марта 2020
Достоинства
Отличная книга для начинающего сыровара
Недостатки
Нет
Комментарий
Интересные рецепты, удобно использовать в приготовлении
Вам помог этот отзыв?
Татьяна П.
27 февраля 2020
Достоинства
Красивые фото
Недостатки
Малоинформативна
Вам помог этот отзыв?
М
Марина О.
27 января 2020
Брала не себе
Вам помог этот отзыв?
Н
Никифорова Светлана Фёдоровна
30 декабря 2019
Достоинства
Хорошая полиграфия и рецепты понятные .
Недостатки
-
Комментарий
Нужно проверить достоверность рецептов.
Вам помог этот отзыв?
Игорь Н.
21 декабря 2019
Достоинства
Интересная книга для начинающих
Вам помог этот отзыв?
А
Абрамова Элина
13 декабря 2019
Достоинства
Доступные рецепты для домашнего приготовления.
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
К
Кучерявенко А.
4 ноября 2019
Достоинства
Соответствует описанию
Недостатки
Нет
Комментарий
Интересная книга!
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия М.
24 октября 2019
Достоинства
Красочная
Недостатки
Нету
Комментарий
Интересно, можно научиться самому
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
20 августа 2019
Достоинства
Содержание, качество бумаги ,картинки
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Наталия Зубкова
5 августа 2019
Достоинства
Хорошая книга, много рецептов разных, отличный подарок
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Наталия Калинина
3 августа 2019
Достоинства
Написано очень доступным языком, много рецептов. Хорошая полиграфия.
Недостатки
Не заметила.
Комментарий
Рекомендую домашним сыроделам.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
121
4 звезды
14
3 звезды
6
2 звезды
5
1 звезда
0
По оценке 17 покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
превосходное
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Сначала полезные
Домашний сыр | Жук Константин Витальевич
25 апреля 2023
Есть ли в книге рецепты мягких сыров?
Сергей С.
Торговый Дом "Эксмо"
26 апреля 2023
Добрый день, Сергей! В книге есть рецепты мягких сыров. Приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Домашний сыр | Жук Константин Витальевич
1 марта 2021
Здравствуйте! В рецептах указаны маркеры PH?
Андрей Ф.
А
Андрух Павел Анатольевич
23 июля 2021
Нет, мало того все указано в ч.л. 1/4 или 1/2 ни граммов ни PH 🤦♂️
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.