Доохладитель для ректификационной колонны и самогонного аппарата Доохладитель для ректификационной колонны и самогонного аппарата с фланцем 0,5 дюйма — это дополнительный холодильник для того, чтобы температура продукта на выходе не превышала 22 градуса Цельсия. Дополнительный холодильник служит для охлаждения флегмы, поступающей из узла отбора или для дополнительного охлаждения дистиллята в колонне.
Бывает, что аппарат не справляется с объёмом пара или вода для охлаждения тепловата, особенно в летнее время, а значит хуже охлаждает.
Из-за этого могут возникнуть ряд проблем:
производительность самогонного аппарата или ректификационной колонны упадет,
показания ареометров-спиртомеров будут не точны при высокой температуре спирта.
Для того, чтобы получить качественный продукт необходимо знать точное показание плотности спирта. Рекомендуется измерения проводить при температуре самогона 20°С, при иных температурах возможны погрешности, поскольку плотность напрямую взаимосвязана с температурой.