Здравствуйте. Нож не нашего производства, название не знаем))

Доска пропитана чистейшим минеральным маслом (на основе вазелинового) и чистым пчелиным воском.

Олег, здравствуйте. Коричневая вода уйдет после нескольких ополаскиваний. Воду окрашивает сам дуб. Ворс в процессе эксплуатации осядет и доска станет гладкой (это особенность ламельных досок, мы не покрываем доски лаком, при покрытии лаком доска будет гладкой, но для контакта с пищевыми продуктами, считаем, лак не допустим). Можно ускорить процесс и обработать доску минеральным маслом (или аптечным вазелиновым), либо пройтись мелкозернистой шкуркой

Здравствуйте. Доска уже пропитана маслом, поэтому, достаточно просто помыть ее

Здравствуйте. Доска ламельная, т.е склеена из нескольких ламелей

Виктор, здравствуйте. В данный момент производим доски в тех размерах, которые представлены на OZON

Александра, это деревянный скребок

Олег, здравствуйте. На складе доски и с горизонтальным и с вертикальным расположением ламелей. Поэтому выбрать не представляется возможным.

Александр, здравствуйте. Да, отбивать мясо можно, но, не переусердствуя, конечно же

Здравствуйте. 0,85 и 1,9 кг