- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- В дрип-пакетах
- Tasty Coffee
−23%
0% возвратов
Дрип кофе Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 10 шт. по 11,5 г
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
Фото и видео покупателей
Имя скрыто
24 октября
Drip Mix заказывала впервые, чтобы попробовать разные вкусы) Ява не зашла вообще - крепкая и кисло-горькая что ли, а вот остальные три вида очень разнообразно по вкусовым характеристикам, насыщенно по крепости и под разное настроение. Особенно понравился Berry, т.к. чаще предпочитаю кофе с молоком, после набора Mix заказала отдельно 30 дрипов чисто Berry - это теперь моя кофейная любовь)) сроки везде свежие) изготовитель/продавец знает толк в хорошем и качественном продукте. Спасибо большое!
20
20
Drip Mix
Товар закончился
22,55 BYN
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Cтепень обжарки: фильтр
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Сидамо
Разновидность: местные разновидности
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1600-1900 м
Регион: Сидамо
Разновидность: местные разновидности
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1600-1900 м
Вкус
Легкий кофе с нотами цветов, желтых фруктов и спелого лимона
Кислотность: 3 из 5
Плотность: 1 из 5
Легкий кофе с нотами цветов, желтых фруктов и спелого лимона
Кислотность: 3 из 5
Плотность: 1 из 5
Оценка Q-грейдера
84
84
О наших дрип-пакетахДрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лотеВ этих дрип-пакетах — классический представитель мытой Эфиопии из региона Сидамо, который так и называется Эфиопия Сидамо. Регион занимает большую территорию на плодородных высокогорных районах Рифтовой долины. В 2004 году правительство Эфиопии зарегистрировало Сидамо как торговую марку, чтобы продвигать кофе из этого региона. И не зря, ведь Сидамо является одним из ведущих кофейных регионов страны.
Высота произрастания деревьев здесь достигает 1600-1900 метров над уровнем моря. Потому ягоды созревают достаточно медленно, зато сам кофе получается очень сладким. Здесь достаточное количество осадков, оптимальная температура и плодородная почва. И около 60% кофе в этом регионе обрабатывают мытым способом.
Высота произрастания деревьев здесь достигает 1600-1900 метров над уровнем моря. Потому ягоды созревают достаточно медленно, зато сам кофе получается очень сладким. Здесь достаточное количество осадков, оптимальная температура и плодородная почва. И около 60% кофе в этом регионе обрабатывают мытым способом.
Этот лот тоже обработали классическим мытым способом. При обработке этим методом ягоды кофе сначала депульпировали, а затем погрузили в танки с чистой водой на 36 часов. Ферментационные процессы разрушили клейковину и остатки мякоти на поверхности пачмента, что позволило легко удалить их остатки промыванием. После этого кофе сушили в течение 7–10 дней. Благодаря такому подходу кофе получился чистым и ярким — с нотами цветов, тропических фруктов и кислотностью спелого лимона.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.
Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
- Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.
Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды. - Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.
Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего. - Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.
Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
- Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
- Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.
Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.
Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки. - Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.
Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.
Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.
Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.
Условия хранения
В сухом прохладном месте
Состав
Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.
- Артикул
- 640127897
- Тип
- Кофе в дрип-пакетах
- Число пакетиков
- 10
- Единиц в одном товаре
- 10
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 180
- Упаковка
- Картонная коробка
- Содержит
- Кофеин
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Кофе в дрип-пакетах
Отзывы о товаре
21271
Дрип кофе Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 10 шт. по 11,5 г
4.9 / 5
5 звёзд
19514
4 звезды
1256
3 звезды
286
2 звезды
106
1 звезда
109
По оценке 4544 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 30 шт. по 11,5 г
29 сентября 2024
Добрый день, будет ли ещё в наличии дрип бэрри 30шт?
Мария С.
Tasty Coffee
29 сентября 2024
Добрый день! Да, партия поступит на склад 2 октября.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 30 шт. по 11,5 г
27 сентября 2024
Добрый день! Можете сказать, когда ожидаются поставки дрип кофе «Бэрри»? Очень ждём!
Асия С.
Tasty Coffee
27 сентября 2024
Добрый день! Партия поступит на склад 2 октября.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
27 сентября 2024
Здравствуйте! Будет ли в ближайшее время поступление дрип кофе?
Vv
Tasty Coffee
27 сентября 2024
Добрый день! Партия поступит на склад 2 октября.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 30 шт. по 11,5 г
26 сентября 2024
Здравствуйте, когда будут большие упаковки с дрип пакетами ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
27 сентября 2024
Добрый день! Партия поступит на склад 2 октября.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 30 шт. по 11,5 г
26 сентября 2024
Когда появиться этот кофе Берри?
Софья Х.
Tasty Coffee
26 сентября 2024
Добрый день! Партия поступит на склад 2 октября.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
25 сентября 2024
Здравствуйте. У вас совсем пропали дрип пакеты. Ожидается поступление ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
26 сентября 2024
Добрый день! Остатки очень быстро раскупили. Ожидаем поступление 2 октября :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 30 шт. по 11,5 г
25 сентября 2024
Здравствуйте! Будет ли в продаже кофе Tasty Coffee Бэрри в дрип?
елена ц.
Tasty Coffee
25 сентября 2024
Добрый день, Елена! Сегодня мы отгрузили свежую партию дрипов, она поступит на склад 2 октября.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
25 сентября 2024
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, когда будет новая поставка дрип кофе Бэрри?
Мария Р.
Tasty Coffee
25 сентября 2024
Добрый день! Сегодня мы отгрузили свежую партию дрипов, она поступит на склад 2 октября.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 10 шт. по 11,5 г
24 сентября 2024
Будут ли ещё в продаже дрип пакеты??
Anna F.
Tasty Coffee
24 сентября 2024
Добрый день! Да, партия сейчас в производстве, ожидаем поступление в начале октября.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Перу Марино Гевара, 10 шт. по 11,5 г
24 сентября 2024
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой выбрать кофе, чтобы был без кислинки?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
24 сентября 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов наименьшая кислотность будет у Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.