1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1412381284
−35%
0% возвратов
Бестселлер

Дрип кофе Tasty Coffee Колумбия Уила, 5 шт. по 11,5 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
5
Число пакетиков
5
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
10,10 BYN 15,60 BYN
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Probat UG 22

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Уила

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1250-1900 м
Вкус
Сочный кофе с нотами красного яблока, темного винограда и какао

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
84
Об этом лотеКолумбия Уила — один из базовых сортов под фильтр в нашем ассортименте, который мы всегда рекомендуем тем клиентам, кому нравится яркий кофе.

Уила — традиционный кофейный департамент в Колумбии, что расположен на юге страны. Множество горных склонов, большая высота произрастания в сочетании с почвой, которая насыщена осадочными и вулканическими породами, положительно влияют на вкус кофе, поэтому он получается таким ярким и узнаваемым.
Этот кофе — смесь лотов от 19 фермеров, что состоят в небольшом кооперативе. Этот кооператив в основном выращивает катурру и типику на высоте 1650-1900 метров над уровнем моря, и собранный урожай обрабатывают мытым способом.

Уже несколько лет мы покупаем этот кофе у компании Olam, потому что каждый сезон им удается воспроизводить один и тот же вкусовой профиль, что нам очень нравится.

Эту смесь компания Olam производит в партнерстве с Azahar Coffee Company. Azahar работает над установлением долгосрочных отношений с фермерами, платит им более высокие, стабильные цены, которые учитывают производственные затраты, а не мировые цены на кофе. Потому что производство качественного кофе должно быть прибыльным.

С компанией Olam мы выстроили систему работы так, что каждые два месяца к нам приходит контейнер со свежим зерном. Вплоть до момента экспорта зерно хранится прямо в пачменте — очищают кофе только перед отправкой. Поэтому зерно не успевает состариться и всегда приходит к нам свежим.

И несмотря на то, что это смесь лотов от разных фермеров, компании Olam удалось создать очень комплексный по вкусу сорт, с отличным соотношением цены и качества.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1412381284
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
5
Число пакетиков
5
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
В
Владимир П.
17 июня 2024
Достоинства
Всё ок 
Недостатки
Дата производства 21.02.24 - это 4 месяца назад 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июня 2024
А
Андрей З.
17 июня 2024
Очень вкусный кофе. Покупкой доволен. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
А
Анастасия М.
16 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Покупаю не в первый раз и буду покупать 💖 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
4.87 / 5
5 звёзд
14782
4 звезды
1017
3 звезды
225
2 звезды
83
1 звезда
68
По оценке 4436 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Добрый день! Чем отличается белая упаковка данного кофе от черной?(
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
13 февраля 2024
Добрый день! В белые пачки мы упаковываем кофе в обжарке для молочных напитков. Он обжарен чуть темнее остального ассортимента и по особому профилю, который снижает кислотность и повышает плотность напитка.
Вам помог этот ответ?
Доброго вечера, посоветуйте кофе в дрипах для любителя более шоколадного вкуса, с кислыми ягодами не люблю, что-то может ореховые карамельными, шоколадными оттенками
Халикова Алина
Tasty Coffee
9 февраля 2024
Добрый день! Под ваше описание подойдет как раз Бэрри :))
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какой срок обжарки придет?
Кристина Ф.
Tasty Coffee
9 февраля 2024
Добрый день! Сейчас на складе кофе в среднем с обжаркой 1-2 недели.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, когда планируется новая поставка Декаф в дрип-пакетах?
Галина С.
Tasty Coffee
9 февраля 2024
Добрый день! Ожидаем в середине февраля :)
Вам помог этот ответ?
Срок годности Берри, если сейчас заказать?
Анна Б.
Tasty Coffee
1 февраля 2024
Добрый день! Эту партию мы произвели в середине января, их вкус останется неизменным в течение всего срока годности (6 месяцев).
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Хочу заказать у Вас кофе в пакетиках. Мне надо с минимальной кислотностью и без кофеина. Какой лучше? И как удаляется из кофе кофеин?
Ольга С.
Tasty Coffee
30 января 2024
Добрый день! Без кофеина у нас только одна позиция — Колумбия Декаф. Кислотность этого сорта будет на среднем уровне. Кофе декофеинизирован методом этилацетат — это органический растворитель на основе сахарного тростника.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! В описании много различных вкусов, на что они влияют? На кислость, крепость? Какой будет не сильно кислый?
Ясмина Х.
Tasty Coffee
29 января 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов наименьшая кислотность будет у Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите пожалуйста, будут ли новые лоты в дрип пакетах на озон?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
22 января 2024
Добрый день! Да, привозим новые лоты каждый месяц :)
Вам помог этот ответ?
Какой сорт кофе взять,чтобы он был не кислый?
Татьяна Я.
Tasty Coffee
22 января 2024
Добрый день! Наименее кислотный кофе из линейки дрип-пакетов — Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Интересует дата производства отправляемой партии, если закажу сегодня 19.91.24
Эльвира Д.
Tasty Coffee
19 января 2024
Добрый день! Дрип-пакеты были произведены в середине декабря. Мы фасуем их в азотной среде без доступа кислорода, поэтому их вкус остается неизменным в течение всего срока годности (6 месяцев).
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.