Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Интернет-магазин ОМБ
Канцелярия для школы
Красота и здоровье- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- В дрип-пакетах
- Tasty Coffee
−4%
Дрип кофе Tasty Coffee Коста-Рика Церес Энсинос, 10 шт. по 11,5 г
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Содержание арабики, %
100
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
А
Александр Р.
21 августа
Заказываю данный кофе постоянно, но вот уже 2й раз приходит дрип микс 20 пакетов. Вы вроде позиционируете себя как хорошая компания, а по факту пихаете этот микс специально видимо на пробу, но я плачу именно за Берри 30 пакетов. Первый раз я вернул сразу, а второй забирал не я, а тёща, которую я тоже подсадил на ваш кофе, но такими действиями вы все желание с вами связываться отобьёте. При всем этом еще и вернуть не получается.
Досада. Печаль. Гнев...
30
30
Бэрри
133
6
Все отзывы
Товар не доставляется в ваш город
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Cтепень обжарки: фильтр
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Тарразу
Разновидность: катуаи
Способ обработки: хани
Высота произрастания: 1850 м
Регион: Тарразу
Разновидность: катуаи
Способ обработки: хани
Высота произрастания: 1850 м
Вкус
Сочный кофе с нотами персика, апельсина, лемонграсса и какао
Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Сочный кофе с нотами персика, апельсина, лемонграсса и какао
Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
86.5
86.5
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Церес — название станции обработки, расположенной в горах региона Тарразу к югу от столицы страны, города Сан Хосе. Станцию в 2019 году основали Стефани Фернандес Элизондо и её мать Александра.
Этот кофе вырастили на ферме Лос Энсинос, которая также принадлежит семье. Ягоды собрали с деревьев разновидности катуаи и обработали методом хани.
Сначала ягоды отсортировали в воде, удалив все недозрелые и перезрелые ягоды, которые обычно всплывают на поверхность, в то время как спелые ягоды тонут и оседают на дне. Затем кофе оставили ферментироваться в больших кучах в течение 72 часов, а затем депульпировали и отправили сушиться на перфорированные столы в течение 14 дней, перемешивая их каждые два часа, чтобы обеспечить равномерную сушку.
Сначала ягоды отсортировали в воде, удалив все недозрелые и перезрелые ягоды, которые обычно всплывают на поверхность, в то время как спелые ягоды тонут и оседают на дне. Затем кофе оставили ферментироваться в больших кучах в течение 72 часов, а затем депульпировали и отправили сушиться на перфорированные столы в течение 14 дней, перемешивая их каждые два часа, чтобы обеспечить равномерную сушку.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.
Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
- Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.
Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды. - Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.
Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего. - Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.
Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
- Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
- Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.
Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.
Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки. - Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.
Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.
Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.
Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.
Условия хранения
В сухом прохладном месте
Состав
Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.
- Артикул
- 1671879624
- Тип
- Кофе в дрип-пакетах
- Содержание арабики, %
- 100
- Число пакетиков
- 10
- Единиц в одном товаре
- 10
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 180
- Упаковка
- Картонная коробка
- Содержит
- Кофеин
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Кофе в дрип-пакетах
Отзывы о товаре
19905
Дрип кофе Tasty Coffee Коста-Рика Церес Энсинос, 10 шт. по 11,5 г
4.9 / 5
5 звёзд
18236
4 звезды
1193
3 звезды
271
2 звезды
102
1 звезда
103
По оценке 4299 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Дрип кофе Tasty Coffee Суматра Пилихан, 10 шт. по 11,5 г
9 августа 2024
Когда же будет Суматра? Ждём с нетерпением
Юлия П.
Tasty Coffee
9 августа 2024
Добрый день! Будет в сентябре :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
4 августа 2024
Здравствуйте. Подскажите, будет ли кофе кенди в дрип пакетах?
Алёна Б.
Tasty Coffee
5 августа 2024
Добрый день! Нет, этот лот в дрип-пакеты мы не фасуем.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Drip Mix, 20 шт. по 11,5 г
3 августа 2024
Добрый день!
Если заказывать микс, вкусы всегда одни и те же ? Или могут попадаться разные ?
Семён Ж.
Tasty Coffee
5 августа 2024
Добрый день! В Миксах есть три постоянных сорта — Бэрри, Эфиопия Сидамо и Кения Маунт. А один меняется с каждой произведенной партией, но это всегда микролот экспериментальной обработки. Например, последний раз мы отправляли на склад Миксы с микролотом Ява Фринса Анаэробный.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
31 июля 2024
Здравствуйте, какая дата обжарки? А то в прошлый раз пришла февральская и вкус уже был не тот
Марина В.
Tasty Coffee
31 июля 2024
Добрый день! На складе могут быть дрипы из разных партий в пределах срока годности (6 месяцев). Дрип-пакеты мы производим сразу крупными партиями и фасуем в азотной среде без доступа кислорода. Это сохраняет их вкус неизменным в течение всего срока хранения — это минимум 6 месяцев со дня упаковки. Кофе внутри такой же свежий, как и в день производства, а списываем дрипы мы за месяц до окончания срока годности.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
31 июля 2024
какой срок годности?
Вячеслав С.
Tasty Coffee
31 июля 2024
Добрый день! Срок годности — 6 месяцев со дня фасовки.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Какая дата производства у дрип пакетов?
Татьяна Ш.
Tasty Coffee
30 июля 2024
Добрый день! Эти наборы мы привозим на склад каждый месяц. Дрип-пакеты мы производим сразу крупными партиями и фасуем в азотной среде без доступа кислорода. Это сохраняет их вкус неизменным в течение всего срока хранения — это минимум 6 месяцев со дня упаковки.
Вам помог этот ответ?
Какая дата обжарки и упаковки?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
30 июля 2024
Добрый день! Эти наборы мы привозим на склад каждый месяц. Дрип-пакеты мы производим сразу крупными партиями и фасуем в азотной среде без доступа кислорода. Это сохраняет их вкус неизменным в течение всего срока хранения — это минимум 6 месяцев со дня упаковки.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
26 июля 2024
Здравствуйте! Какой сейчас срок годности у этой партии дрип кофе бэрри.
Елена
Tasty Coffee
30 июля 2024
Здравствуйте! Дрип-пакеты мы производим сразу крупными партиями и фасуем в азотной среде без доступа кислорода. Это сохраняет их вкус неизменным в течение всего срока хранения — это минимум 6 месяцев со дня упаковки. На складе может быть кофе из любой партии в пределах этого срока, а списываем дрипы мы за месяц до окончания срока годности.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Как проливать так, что кофе остался горячим? Пока проливаешь, кофе остывает и его просто можно вылить.
Johanna К.
Tasty Coffee
25 июля 2024
Добрый день! Среднее время заваривания дрип-пакета — 2,5-3 минуты. Если использовать воду 93-95°С, кофе не должен остыть так сильно. Оптимальная температура для подачи — не выше 60°С.
Вам помог этот ответ?
Какой вкус кофе в коробочке Дрип кофе Тэсти Кофе Дрип микс, 20 шт? Микс разных вкусов или один какой-то?
Юлия К.
Tasty Coffee
23 июля 2024
Добрый день! В набор Микс входят четыре сорта: Бэрри, Эфиопия Сидамо, Кения Маунт и один из сезонных микролотов. Сейчас это Ява Фринса Анаэробный.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.