1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 640100246
Дрип кофе Tasty Coffee Руанда Мутетели, 10 шт. по 11,5 г #1
−32%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Дрип кофе Tasty Coffee Руанда Мутетели, 10 шт. по 11,5 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
Анна Л.
1 июля
Вкусный кофе)) то что искали😍
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
Вкус: Насыщенный
20
20
Drip Mix
16,34 BYN 24,24 BYN
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Ньямашенке

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1700-2200 м
Вкус
Яркий кофе с нотами вишни, грейпфрута и тёмного шоколада

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
85
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лотеВ этих дрип-пакетах один из самых популярных наших сортов для фильтра — Руанда Мутетели. Это классический ягодный кофе из Руанды, и главный дескриптор в её вкусе — вишня.

Для этого лота смешали кофе с трех станций обработки. Первая станция находится в Западной провинции Руанды и называется Каньеге. Она расположилась недалеко от границы с Конго, рядом с озером Киву. В этом же регионе находится Альбертинский рифт. Здесь не так жарко днем, потому этот климат прекрасно подходит для производства кофе. И на эту станцию кофе привозят 1200 местных мелких фермеров.

Вторая станция находится в Северной провинции и называется Карисимби.

Третья станция называется Гитега Хиллз, она располагается в Южной провинции. Её основали совсем недавно — в 2015 году.

Каждый регион прекрасно подходит для производства кофе, однако отличается по климату, а потому и зерно отличается по вкусу. Однако благодаря этому Руанда Мутетели получилась такой яркой, при этом очень комплексной по вкусу.
О стране произрастанияРуанда — небольшая страна в центральной части Африки, которая не имеет выхода к морю и расположена рядом с Кенией — одной из ведущих стран мира по выращиванию кофе.

Кофе сюда завезли немецкие колонисты в 1904 году. Однако само производство начало расти только через 30 лет. Первое время в Руанде производили кофе низкого качества, особенно из-за жестких требований колониального правительства до того, как страна получила независимость в середине столетия.

Но даже после обретения независимости индустрия кофе в Руанде пострадала из-за мирового кризиса. В 1990-х годах кофейная индустрия была почти разрушена, но фермеры не отказались производить кофе, а даже наоборот — решили делать это более качественно.

За последние два десятилетия Руанда превратилась в одну из тридцати крупнейших стран мира по выращиванию кофе. И в настоящее время она считается одной из самых стабильных стран в Африке. Производство кофе, наряду с экспортом чая и туризмом, стало ключевым фактором экономического роста и стабильности страны.

Государство сильно поддерживало развитие кофейного производства. В стране ввели правила торговли, которые способствовали экспорту, а также особую поддержку оказали международные инвестиции. Но самое главное, помогла стойкость и приверженность руандийского народа, чья работа и вера в лучшее сделали Руанду одним из самых популярных источников кофе сегодня.

В Руанде выращивают кофе около 400 тысяч мелких фермеров и их семей, которые имеют совсем небольшие участки земли — меньше гектара. Почти весь кофе, который здесь выращивают, — это арабика, из которой 95% — разновидности бурбон.

Как и в Бурунди, в Руанде многие кофейные деревья пострадали от бактерий, из-за которых возник дефект картофеля во вкусе кофе. Также деревья пострадали от кофейной ржавчины, из-за чего урожай сильно снизился: в 2003-2004 годах Руанда экспортировала 450 тысяч мешков кофе, а в 2013-2014 годах — уже на 200 тысяч мешков меньше.

Сейчас руандийские фермеры вкладываются в производство еще больше: контролируют выращивание кофейных деревьев, тщательно сортируют и обрабатывают ягоды. Все для того, чтобы удалить любые подозрительные зёрна до того, как кофе попадет на драй-милл. Благодаря этому кофе из Руанды имеет высокое качество.

Несмотря на огромный потенциал этой страны, спешелти индустрия в Руанде только набирает обороты. Первая частная станция обработки была построена в 2001 году с помощью финансирования USAID, PEARL. После этого в стране успели построить больше 200 станций обработки, что позволило кооперативам самим обрабатывать ягоды и продавать кофе по гораздо более высоким ценам.


О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
640100246
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
е
елизавета и.
26 июля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
мне не особо зашел этот кофе, слишком горький чтоли, я не мега эксперт, но этот из всех мною попробованных дрипов самый плохой 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июля 2024
Моя прелесть 🫠 Очень приятный кофе, очень! А я та еще привереда) 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульназ В.
26 июля 2024
Самый любимый кофе, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
26 июля 2024
Очень стильная упаковка! У вас Кофе самый вкусный из всех дрип, что я пробовала! Спасибо Вам!!! 🥰 
Вам помог этот отзыв?
д
дмитрий м.
26 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Ч.
26 июля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Прекрасная возможность попробовать разные сорта. Удобный формат. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июля 2024
И
Ирина
изменен 25 июля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Нормальный
Крепость:Крепкий
Вкус:Безвкусный
До конца срока годности осталось полтора месяца! Информация о количестве воды на коробочке отличается от информации на пакетах! Кофе прогорклый и очень горький. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июля 2024
Л
Людмила З.
25 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июля 2024
Я
Яна К.
25 июля 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Очень вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
17740
4 звезды
1210
3 звезды
280
2 звезды
108
1 звезда
97
По оценке 4544 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Добрый день. Когда обжарен кофе? И какая дата упаковки?
Yulia Y.
Tasty Coffee
28 февраля 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим партиями каждый месяц. Упаковка в день обжарки. Дрипы из наличия мы упаковали в конце января — начале февраля, фасовка в азотной среде без доступа кислорода, поэтому вкус остается неизменным в течение всего срока хранения — 6 месяцев.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Люблю кофе светлой обжарки. Есть у Вас такой в дрипах?
Альбина Н.
Tasty Coffee
26 февраля 2024
Добрый день! Все сорта, кроме Бэрри, светлой обжарки. Например, Эфиопия Сидамо, Руанда Мутетели и Кения Маунт :)
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер, подскажите, когда будет поставка кофе Бэрри в упаковке по 30 шт.? Спасибо.
Людмила
Tasty Coffee
26 февраля 2024
Добрый день! В конце февраля дрипы будут на складе :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Ожидается ли поступление в дрип-пакетах кофе Кэнди?
Наталия
Tasty Coffee
22 февраля 2024
Добрый день! Нет, эту смесь мы не упаковываем в дрип-пакеты.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, эфиопия сидамо дата изготовления?
Елена Ч.
Tasty Coffee
21 февраля 2024
Добрый день! Кофе в дрип-пакетах мы изготавливаем партиями несколько раз в месяц. Свежую партию упаковали в начале февраля, срок годности — 6 месяцев с даты изготовления.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, будет ещё поступление микс джипов 20 шт?
Юлия Вокулова
Tasty Coffee
21 февраля 2024
Добрый день! Да, партия сейчас в производстве, в начале марта должны быть на складе :)
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Drip Mix ожидается в ближайшее время?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
19 февраля 2024
Добрый день! Да, в конце февраля будет свежая партия :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, как узнать срок годности данной позиции?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
19 февраля 2024
Добрый день! Срок годности всех дрип-пакетов — 6 месяцев со дня фасовки.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте как понять на фото у вас написано без кофеина, а в характеристиках написано содержит кофеин!? Так содержит или нет?
Степан Александрович
Tasty Coffee
17 февраля 2024
Добрый день! Этот лот не содержит кофеина. Остаточное содержание менее 0,1%.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Когда поступят Бэрри 30 штук?
Светлана К.
Tasty Coffee
16 февраля 2024
Добрый день! Новая поставка будет в конце февраля.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.