1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1582160169
Дрип кофе Tasty Coffee Ява Фринса Анаэробный, 10 шт. по 11,5 г #1
−32%
0% возвратов
Бестселлер

Дрип кофе Tasty Coffee Ява Фринса Анаэробный, 10 шт. по 11,5 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
Анна Л.
1 июля
Вкусный кофе)) то что искали😍
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
Вкус: Насыщенный
20
20
Drip Mix
22,62 BYN 33,71 BYN
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Западная Ява

Разновидность: сигарар утанг

Способ обработки: натуральный экспериментальный

Высота произрастания: 1400 м
Вкус
Яркий кофе с нотами ананаса, чёрной смородины и ягодного вермута

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
87.5
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — лот под названием Ява Фринса Анаэробный. Новый урожай с уже полюбившейся многим фермы Фринса Коллектив, которая принадлежит Вилдану Мустофе. Эта ферма прославилась в спешелти индустрии удачными экспериментами с обработкой. Кофе их производства уже стал постоянным в нашем ассортименте — мы привозили несколько лотов натуральной, анаэробной и лактик обработок.
Этот кофе обработали натуральным экспериментальным способом с этапом предварительной ферментации перед сушкой в анаэробной среде в течение 160 часов.

В 2010 году Вилдан и его жена Атик начали свой первый кофейный проект в Синданкерта, регионе Венингали. С первого дня Вилдан задался целью — уделять внимание качеству, хоть это требовало гигантских усилий. Большую часть кофе в Индонезии традиционно обрабатывают методом вет-халл. Но Вилдан начал обрабатывать кофе мытым способом и проводить эксперименты с другими методами.

Ферма Фринса расположена на высоте 1400 метров, на ее территории есть станция обработки и проветриваемый склад. Это значит, что производство полностью независимое, — на ферме Фринса контролируют все процессы: от урожая до сортировки, грейдинга и отправки. На ферме Фринса есть 6 основных участков, где выращивают местные разновидности: сигарар утанг, блю маунтин, борбор, тимтим, P88, лини S795, типику, андунгсари. Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности сигарар утанг.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1582160169
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
М
Михаил Щ.
30 июля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Отличный кофе 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Щ.
30 июля 2024
Хороший вариант чтобы попроьовать разные сорта и понять чем они отличаются 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 июля 2024
В
Валентина Н.
изменен 30 июля 2024
Приятный на вкус.Второй пакетик заварила в чашке, не разрезая. Очень понравился! И аромат, и вкус чаруют. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Я.
изменен 4 августа 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Кислятина 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
30 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина В.
30 июля 2024
Достоинства
не рекомендую к покупкам любителям кофе 
Недостатки
не вкусный 
Комментарий
это на мой вкус 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 июля 2024
Н
Наталия Н.
изменен 31 июля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Это что-то. Я думала в ассорти будет много вкусов на пробу, а оказалось всего четыре, да и зашёл мне всего один, Берри. Обидно, честно. Особенно ужасный на вкус оказался Коста - Рика эль вапор. Его ни молоко ни сахар не спасли. Теперь страшно пробовать Эфиопия сидамо. Я это конечно сделаю, но надежд особо не питаю. Попробовала, замечательный кофе!...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
30 июля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
очень вкусный 
Недостатки
долго наливать 
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
17663
4 звезды
1205
3 звезды
279
2 звезды
108
1 звезда
97
По оценке 4544 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Добре! планируется ли еще китай пуэр анаэробный в дрипах?
Павел С.
Tasty Coffee
2 июля 2024
Добрый день! Этот лот относится к микролотам и был доступен в ограниченном количестве. Обычно микролоты не повторяются, но иногда, если в новом сезоне кофе от этого производителя тоже получился удачным, мы снова его привозим. Так что все возможно :))
Вам помог этот ответ?
В чем отличие кофе Бэрри и Колумбия Уила?
Анастасия Л.
Tasty Coffee
1 июля 2024
Добрый день! Смесь Бэрри состоит из двух лотов — Бразилии и Эфиопии. А Колумбия Уила — это моносорт, то есть один конкретный лот из одного региона. Колумбия будет более кислотной, Бэрри — более плотным и сладким.
Вам помог этот ответ?
Сколько кофеина в один дрипе?
Алина М.
Tasty Coffee
1 июля 2024
Добрый день! Содержание кофеина в арабике — около 1,5%. В одном дрип-пакете 11,5 г кофе, значит кофеина примерно 0,17 г. При этом из кофе экстрагируются не все содержащиеся в нем вещества, а только часть (в среднем от 18 до 22%), поэтому фактическое содержание кофеина в чашке будет меньше.
Вам помог этот ответ?
какое кофе посоветуете взять? не люблю кислинку и сильную горечь - пью американо. спасибо!
Анастасия Л.
Tasty Coffee
1 июля 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов вам подойдет Бэрри и Колумбия Уила :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте . А когда будет дрип пакеты серии Бразилии серраде?:)
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
28 июня 2024
Добрый день! Бразилию Серрадо мы не упаковываем в дрип-пакеты :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Эфиопия Сидамо, 10 штук каким числом изготовление?
Просто вопрос?
Tasty Coffee
28 июня 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим сразу крупными партиями и фасуем в азотной среде без доступа кислорода. Это сохраняет их вкус неизменным в течение всего срока хранения — это минимум 6 месяцев со дня упаковки. Мы списываем их за месяц до окончания срока годности, внутри может быть кофе, произведенный в рамках этого срока.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, а зерновой/молотый кофе ещё будет на озоне? Бонусы есть, а тратить некуда 😭
Дарья Т.
Tasty Coffee
28 июня 2024
Добрый день! В наличии на складе весь ассортимент, в том числе зерно и молотый кофе.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! От какого числа сейчас приходит кофе?
Юрий Л.
Tasty Coffee
26 июня 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим сразу крупными партиями и фасуем в азотной среде без доступа кислорода. Это сохраняет их вкус неизменным в течение всего срока хранения — это минимум 6 месяцев со дня упаковки. Кофе внутри такой же свежий, как и в день производства, а списываем дрипы мы за месяц до окончания срока годности. На складе сейчас упаковки из разных партий, но не раньше 5 месяцев со дня фасовки.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте есть ли Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г с датой свежее 21.02.?
Ирина Ч.
Tasty Coffee
25 июня 2024
Добрый день! Мы производим и отправляем дрип-пакеты партиями и фасуем в азотной среде, поэтому кофе не окисляется и сохраняет вкус неизменным в течение всех 6 месяцев срока хранения.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какой дрип кофе посоветуете новичку в кофепитии?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
25 июня 2024
Добрый день! Рекомендуем начать с базовых сортов — Бэрри, Колумбия Уила и Эфиопия Сидамо.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.