Дрожжевой комбинат Дрожжи Сухие активные Винные 500г. 2шт.

Винные сушенные дрожжи это богатейший источник витаминов В1, В2, В6, кальция, железа, фосфора, белков. Их применяют при изготовлении традиционных национальных напитков вина, настоек, ликеров для личного потребления. Перед применением дрожжи необходимо активировать путем регидратации, содержимое упаковки развезти в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 литр воды) при температуре 30-35 градусов в отношении 1к 10, размешать до получения однородной суспензии и выдержать 30 минут. При работе с дрожжами следует избегать резких температурных контрастов. Рекомендуемая норма расхода: 3-5 гр. на 10 литров сока в домашних условиях.