Здравствуйте можно сильный обжиг, он прекрасно подходит для дистиллятов и придаст напитку, тонкие нотки вкуса шоколада и карамели. Средний обжиг, так же подходит, он будет чуть нежнее и мягче: вкус ванили и карамели
Здравствуйте, промойте бочку с пищевой содой и горячей водой ( 0,5 ч.л соды на 1 л/воды). И пробуйте залить бочку бутылированной водой. Реакция с окрашиванием идет всегда, когда в воде превышены микроэлементы.
Здравствуйте. Клепка готовится с соблюдением всех норм. Атмосферная сушка, влажность клепки-все соблюдено. Многочисленные отзывы наших покупателей подтверждают высокое качество и вкус напитков