Джин набор для дистилляции, экстрактора сокслета и самогона / Алтайский винокур

Наслаждайтесь приятным, бодрящим, немного терпким вкусом можжевельника! У набора настоек для приготовления "Джин" от Алтайского Винокура насыщенный, яркий аромат с пикантными нотами цитрусовых, бадьяна, солодки и имбиря.

Главный ингредиент этой настойки — можжевельник — родом из Македонии, именно тот, который нужен для истинного вкуса классического джина. В домашних условиях у вас получится крепкий напиток с выразительным, пряным вкусом и терпким послевкусием, который прекрасно раскроется в чистом виде со льдом или тоником.

В составе набора все необходимые специи и ботаника для классического джина: ягоды можжевельника, бадьян, гвоздика, кориандр, черный перец горошком, душистый перец горошком, солодка, корка апельсина, корка лимона, иссоп, мускатный орех, сушеный имбирь.

Рецепт прост: в разные ёмкости высыпать маленький пакет из набора и травы со специями из основной упаковки. Залить каждую ёмкость спиртом или самогоном двойной перегонки крепостью 70% объемом 0,5 литра. Настоять 10 дней, отфильтровать. Отфильтрованные настои смешать, разбавить до крепости 30% и перегнать вместе с ягодами можжевельника с отбором 50 мл голов. Дистиллят разбавить до крепости 45%. При опалесценции охладить и отфильтровать или разбавить самогоном двойной перегонки крепостью 45% до пропадания опалесценции.

Набор подходит для экстрактора Сокслета.

Каждый набор с ингредиентами для настойки упакован в герметичный дой-пак и комплектуется: фильтр-мешком из специального пищевого материала для легкой и быстрой фильтрации, красочными фирменными этикетками-наклейками на бутылки. Это позволит удобно хранить и использовать содержимое.

Хотите, чтобы ваша настойка радовала вас своим цветом и вкусом как можно дольше? Тогда обязательно храните напиток в бутылке из тёмного стекла! Тёмное стекло защищает напиток от воздействия света, который может привести к потере цвета и вкусовых характеристик.

Храните вашу готовую настойку в тёмном месте, и она будет радовать вас своим неповторимым вкусом и цветом долгое время!