- Книги
- Бизнес-литература
- Экономика
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебник для вузов | Рязанова Ольга Александровна, Позняковский Валерий Михайлович
154,33 BYN 197,33 BYN
Краткие характеристики
- Автор
- Рязанова Ольга Александровна, Позняковский Валерий Михайлович, Табала Е. Б., Гнедов Александр Александрович
- Издательство
- Лань
- Серия
- Пищевые производства
- Год выпуска
- 2021
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Артикул
- 1248633261
- Издательство
- Лань
- Серия
- Пищевые производства
- Год выпуска
- 2021
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет, суперобложка
- Тип книги
- Печатная книга
- Количество страниц
- 436
- Размеры, мм
- 206x135x22
- ISBN
- 978-5-8114-7102-7
- Возрастные ограничения
- 0+
- Автор на обложке
- Позняковский Валерий Михайлович