Добрый день, чем ниже абразивность алмазных дисков (например 360 грит), тем быстрее можно задать базовый угол заточки (фактически это требуется сделать один раз при первом применении). Также меньшая абразивность позволяет быстрее устранить неровности и дефекты на лезвии. Постоянно использовать слоты с абразивностью 360 грит не требуется - если угол заточки на лезвии уже выведен и нож используется для резки, а не для рубки костей (приведено для примера), то для поддержания рабочего состояния ножа достаточно периодически использовать слоты с абразивностью 600 грит и более. Чем крупнее зернистость (800 грит, 1000 грит), тем более равномерной и гладкой будет заточка (меньше заусенцев, микроцарапин, микросколов, остающихся после заточки) - с практической точки зрения это продлевает срок службы заточки, так как поверхность лезвия более гладкая и лезвие дольше будет оставаться острым и меньше подвержено разрушению (из-за микрозаусенцев) и коррозийным процессам (из-за попадания грязи и влаги в микросколы и микроцарапины). --------------- Точилка TG1031 позволяет сделать заточку более гладкой и равномерной, что также влияет на остроту лезвия. Но с запущенными ножами (сильно затупленным лезвием, со сколами, вмятинами) прийдется дольше стачивать неровности и дефекты. ------------ При обычном бытовом использовании существенной разницы для обычной ежедневной готовки между точилками TG1031 и TG2201 нет - по нашему мнению для обычного пользователя разница в остроте ножей будет не заметна. Наше мнение относительно остроты заточки и практичности при использовании точилок TG1031 и TG2201 субъективное и не является основополагающим при выборе какой-либо конкретной модели. Надеемся, что смогли ответить на Ваш вопрос по поводу различия моделей TG1031 и TG2201 и Вам будет легче определиться с выбором. На все модели точилок TAIDEA мы предоставляем гарантию 2 года. Всего доброго!

Добрый день, Андрей! Угол заточки 20 градусов на каждую сторону. Общий угол 40 градусов.

Добрый день, при необходимости обращения по гарантии вы можете обратиться через личный кабинет ОЗОН. Ремонт или замена зависит от конкретного случая. Надеемся Вам не понадобится обращаться по гарантии

Добрый день, можно точить керамические и стальные ножи.

Добрый день, Правильно точить от ручки ножа к кончику лезвия, плавные движения, без нажима на нож, под его собственным весом. Плавно проведите лезвие через каждый слот - после этого Ваш нож будет резать бумагу! Если заточка показалась Вам недостаточно острой, повторите процесс до достижения нужного результата. Всего доброго!

Добрый день, Сергей! Для ножниц электрические точилки Taidea не подойдут. Ножи для хлеба можно подтачивать (минимальное воздействие на лезвие) только на точилках TG2102 на 3-й стадии (зубчатые ножи затачиваются только со стороны впадин на лезвии) и полировать на 4-й стадии, а также TG2002, используя более деликатные абразивные ленты. Но рекомендуем лучше воспользоваться алмазными или керамическими стержнями 1000 и более грит - это более направленное и деликатное воздействие на каждую впадину лезвия зубчатых ножей. Так лезвия Ваших зубчатых ножей будут всегда в идеальном состоянии и сохранится их срок службы (сохранится геометрия впадин на лезвии, так как электрические точилки точат под одним углом - 20 градусов с каждой стороны). Всего доброго!

Добрый день, если у Вас нож, представляющий коллекционную ценность, то лучше оставить заточку для мастеров в этом деле - они лучше понимают какой именно угол заточки нужен для Вашего лезвия. Ограничений по типу ножа как таковых нет, но необходимо учитывать угол заточки (точилки Taidea точат под 20 градусов с каждой стороны - полный угол 40 градусов - общепринятый и самый распространенный, подходящий для бытового применения), толщину лезвия и форму рукоятки ножа: если у Вашего ножа лезвие ниже рукоятки, то Вы сможете заточить лезвие полностью - от рукоятки до кончика. Если лезвие по высоте меньше или одинаковое с рукояткой ножа, то небольшой участок лезвия около ручки останется необработанным, так как ручка будет упираться в блок. В зависимости от формы ручки (под прямым углом или под углом относительно лезвия) необработанный край лезвия около рукоятки может быть от 0,3 до 1 см (данные приблизительные и зависят непосредственно от Вашего ножа, а точнее от формы его рукоятки, так как именно она упирается в точильный блок ). Электроточилки Taidea предназначены для бытового и профессионального использования на предприятиях общественного питания и одинаково хорошо затачивают ножи из любых материалов. Если появятся дополнительные вопросы, пожалуйста, задавайте.

Добрый день, Евгений! Да, подходит для заточки керамических ножей.

Добрый день, Игорь! Вероятно какой-то сбой или данные не успели загрузиться - попробуйте обновить страницу. Цена на ОЗОН указана с учетом скидки от ОЗОН. Поэтому лучше дождаться загрузки страницы и убедиться, что это именно та модель и она Вам подходит. Также можно попробовать открыть страницу в другом браузере. С наступающим Новым годом!

Добрый день, Николай! Каждый проем под каждую сторону лезвия - в каждой секции лезвие затачивается с двух сторон (двухсторонняя заточка). Благодарим за Ваше обращение и покупку! При возникновении вопросов, пожалуйста, обращайтесь!