Простынь устроена так что можно включать разные стороны слева и справа или одновременно.

Можно одну сторону греть, можно обе. Можно стороны на разных режимах прогревать.

Да, отключается по половинкам

Можно одну половину включить, а другую нет и одновременно тоже можно. Мы для этого и брали с мужем.

Можно отключить. На каждой половинке свой пульт.

Можно отключить

Можно включать по одной. Имеют две вилки.

Каждая сторона работает отдельно.

Можно отключить одну сторону.Там два пульта управления.

Я не проверяла. Но там два провода

Можно одну сторону включать и отключать. Два разных провода и два пульта.

Можно одну!

Можно и одновременно и по одной стороне включать и переключать, они у меня всю ночь включены