@2065 Эм-Курунга, Арго ЭМ-1 (г. Улан-Удэ), продукт метабиотический, порошок 3 пакетика по 2 гр

Симбиотический комплекс берет начало от бурятского национального кисломолочного напитка. Создан на основе сложного, многокомпонентного симбиоза основных полезных для здоровья микроорганизмов. В Эм курунге содержится около 90 штаммов полезных микроорганизмов, в состав которых входят молочнокислые палочки, уксуснокислые бактерии, молочнокислые стрептококки, бифидобактерии, дрожжи. Легко усваивается, восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет.

Способ приготовления: Один пакет (2 г) порошка сухой закваски высыпать в тёплое (25–30 °С) натуральное или пастеризованное молоко объёмом от 0,5 до 1 л жирностью от 1,5 % до 3,2 %. Добавить 0,5 ч. л. мёда или сахара. Плотно закрыть, периодически взбалтывать. Заквашивать в течение 2–3 суток при температуре 25–28 °С (это оптимизирует время сбраживания молока). Продукт становится однородным, с запахом домашнего кефира. После 2–3 суток хранения в тепле, допускается отделение сыворотки. Вариант приготовления напитка небольшого объёма (100–150 мл) - использовать йогуртницу. Регулярное изготовление напитка в домашних условиях: оставлять до 25 % продукта как необходимый объём закваски для следующего приготовления. Добавляется молоко до заполнения ёмкости. Вновь добавляется 0,5 ч. л. мёда или сахара. Допускается не более десяти раз приготовления кисломолочного продукта. Далее требуется использование новой порции сухой закваски. Ёмкость с напитком хранить при темперратуре 15–20 °С. Длительное хранение лучше при 4–8 °С.

Принимать взрослым и детям во время и после лечения антибиотиками и сульфаниламидами, химио- и лучевой терапии, хирургических вмешательствах на органах желудочно-кишечного тракта;· при недостаточности пищеварения; диспепсии;· при синдроме старческого кишечника (хронический атрофический гастроэнтероколит);· при интоксикациях, отравлениях; при хроническом гастроэнтероколите; при заболеваниях печени; холецистите; панкреатите;· острых и хронических и аллергических состояниях кожи и дыхательной системы; аутоиммунных заболеваниях; восстановление после сальмонеллёза;· при смене климата и пищевого рациона (голодание, пост).