Чайник типот, который также называется гунфу или чайник проливной с кнопкой удобно использовать дома, на работе и даже брать его с собой в дорогу. Типод во многом упрощает процесс заваривания китайского чая.
В чайник кладут много заварки и заливают кипятком. Через пару минут настой сливают в промежуточную чашу (чахай). Именно на таком способе держится чайная церемония в Китае, которая называется «гунфу ча». Чаепитие становится похоже на целый процесс, в ходе которого чай заваривают много раз.
Благодаря быстрому проливу вкус кажется более мягким, а если оставить настаиваться на некоторое время, то напиток получится крепче.
Гунфу чайник с кнопкой удобен в эксплуатации. Благодаря методу пролива можно заваривать даже самые дорогостоящие сорта чая.
Для этого потребуется:
1. Нагреть основную емкость (ополоснуть горячей водой).
2. Насыпать чая или травянистой смеси в колбу для заваривания (достаточно 6-7 граммов).
3. В зависимости от выбранного сорта чая, залить водой нужной температуры.
4. После первого пролива выждать 10-15 секунд и слить воду. Это необходимо для того, чтобы убрать с чайного листа пыль и загрязнения.
5. Повторно залить кипяток и оставить настаиваться в течение нескольких минут (5-10 минут, в зависимости от сорта чая).
6. Слить настой в основную емкость, нажав на кнопку.
После этих простых действий можно разливать чай по чашкам.
Метод пролива позволяет заваривать чайный лист несколько раз. При этом настой всегда будет свежим.
- Термопрочное стекло, выдерживает температуру до 180°C
- Объем колбы 750 мл.
- Безопасный и прочный пластик
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Не передает иных вкусов