Фермент для приготовления безлактозного молока Lacta-Free (5 пакетов по 2 г)

Lacta-Free - фермент, который расщепляет лактозу (молочный сахар) в молоке и делает его пригодным для употребления людьми с лактозной недостаточностью. Также из этого молока можно готовить каши, йогурты и др. продукты, которые можно употреблять людям с непереносимостью лактозы.

Состав: фермент Aspergillus oryzae, без использования ГМО

Дозировка: 1 пакет (2 г) на 1-3 л молока

Размер упаковки: 5 пакетов по 2 г, упаковки хватит до 15 л молока

Способ применения: в пастеризованное молоко температурой 40-42ºС добавить пакет фермента, перемешать. Выдержать в холодильнике 8-12 часов при температуре +5ºС , после чего молоко готово.

Условия хранения и срок годности: при температуре от 0ºС до +6ºС - 12 мес, при температуре от -10ºС до -18ºС - 24 мес

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.\

Производитель: Biochem S.r.l., Италия

Вес закваски может отличаться от партии к партии, но количество единиц активности остается неизменным. Указанный вес в характеристиках может отличаться от фактического из-за разницы партий.