Чеснок -лук Рокамболь сорт "Жемчуг". Урожай 2023года. В посылке одна очень крупная головка рокамболя, по весу около 250-300 грамм. Лук-чеснок рокамболь сорта "Жемчуг" – неприхотливый сорт, который отличается очень крупными головками. Главное отличие рокамболя от ближайших «родственников» заключается в способности формировать у донца луковицы мелкие, массой до 2 г «бульбочки»-детки, покрытые плотной кожистой оболочкой, окрашенной в желтый цвет. Причесночный лук размножают только вегетативным способом – зубками или детками (при посадке весной их рекомендуют очищать от оболочки), потому что цветки стерильные и семян не дают. Высокоурожайный сорт засухоустойчив, мало поражается грибковыми болезнями, присущими виду.Лук-чеснок обладает приятным острым вкусом и нежным чесночным запахом. Эфирные масла и фитонциды придают ему особый аромат. В кулинарии зелень и луковицы используют в сыром виде, добавляя в салаты, закуски из сыра и творога. Головки солят и маринуют, делая пикантные заготовки, которые хорошо подавать к супам, мясу и рыбе, запеченным овощам, рагу, плову и другим блюдам. В рокамболе фосфора больше, чем кальция, количество магния опережает уровень натрия и железа, присутствует кремний, йод. В его биохимическом составе много витаминов (С, Е, К, РР и группы В), аминокислот и других биоактивных веществ. Сорт "Жемчуг" официально зарегистрирован и включен в Госреестре РФ.
При отправке семян в посылку обязательно кладём подробную инструкцию по обработкам и подкормкам чеснока.