Финиковый сироп Аль Барака (Date Syrup Al Barakah), сделанный в ОАЭ (Объединенные Арабские Эмираты, Дубаи), это густой натуральный подсластитель, который получают из спелых фиников без добавления сахара. Он богат витаминами и минералами, содержит естественные сложные углеводы и антиоксиданты, известные своей способностью защищать от развития тяжелых заболеваний и раннего старения. Финиковым сиропом можно подслащивать кофе, какао и чай, добавить в любимый коктейль, смузи или мороженое, чтобы подчеркнуть вкус напитка. Также он прекрасно сочетается в качестве топпинга с различными кашами и мюсли, ореховым молоком, блинами, сырниками, творогом, любой выпечкой, тортами и десертами, маринадами, лукайматом и попкорном. Является вкусным и полезным заменителем сахара наравне с такими продуктами как: сироп топинамбура, кленовый, агавы, карамельный и цикория. Финиковый сироп (финиковый мёд) содержит в 2 раза больше калия, кальция и магния и в 10 раз больше антиоксидантов по сравнению с кленовым сиропом и медом. Прием сиропа полезен при диетическом и спортивном питании, его можно употреблять беременным, ослабленным во время болезни, детям для профилактики заболеваний и повышения иммунитета. Безлактозный, постный, подходит вегетарианцам, веганам и просто любителям восточных сладостей и фиников, полезен при похудении. Наш финиковый сироп также содержит клетчатку, что делает его низкокалорийным. Гликемический индекс ниже 50. Учитывая то, что диабет бывает разных типов и классификации по тяжести течения, то о возможности употребления финикового сиропа при диабете в пищу необходимо проконсультироваться с врачом, проконтролировав уровень сахара.